Страна египет: описание и информация для туристов

Откуда произошло название Мемфиса

Название древнего Мемфиса происходит от пирамиды фараона Пепи I в Саккаре, которая называет Меннуфер (в переводе с греческого «хорошее место») или коптского «Менфе». Изначально город назывался Инеб-Хедж, что означает «Белая стена». Некоторые историки предположили, что его название отражает исторический период в жизни государства. «Анк-Тави» – «то, что связывает две земли». На самом деле Мемфис находился между Верхним и Нижним Египтом.

Cтолица Египта Мемфис была основана около 3100 г. до н.э. фараоном Менесом, объединившим Верхний и Нижний Египет. Сначала Мемфис представлял собой крепость, из которой Менес контролировал прохождение земляных и водных маршрутов между Дельтой и Верхним Египтом. Отсюда он мог наблюдать обстановку в Нижнем Египте

Ко времени правления III династии Мемфис стал занимать важное место в политической и общественной жизни государства

Древний Мемфис фото

Из источников стало известно, что Менес основал город, создавая дамбы, чтобы защитить район от наводнений Нила. В последствие Мемфис стал религиозным и одним из важнейших космополитических центров мира. Когда Геродот посещал город в V в. до н.э., когда империей правили персы, он отметил, что в поселении проживает много греков, финикийце, евреев.

Судя по размеру некрополей, город был огромный. Гробницы расположены на протяженности 19 км вдоль западного берега Нила. К ним относятся захоронения Дашуре, Саккары, Гизы, Абусиа, Завьет эль-Ариер, Абу Раваш.

Очень сложно представить реальный возраст этого поселения. В конечном счете только Рим переживет Мемфис как город, который переживает период расцвета в течение нескольких лет. Сегодня обнаружить точные границы административной единицы достаточно сложно. Некоторые считают, что он находился первоначально в северной части, затем на юге. Сложно отследить историю города, которому более 3000 лет.

Сегодня часть города представляет руины, другая осталась под сельскохозяйственными полями местных деревень. Все что мы знаем о древней столице было прочитано в папирусах и заметок Геродота, посетившего Мемфис.

Например, ряд папирусов указывает на решение Эхнатоном в Мемфисе таких важных для жизни граждан вопросов, как хлебопечение. Другие повествуют об отказе Тутанхамона поклоняться культу Эхнатона и указаны города, где необходимо огласить этот указ.

Экономика Египта (Промышленнность и сельское хозяйство Египта)

В конце 1980-х гг. Египет начал структурную реорганизацию экономики и макроэкономическую стабилизацию. МВФ предоставил стране три займа, последний в сентябре 1998. Эффективные реформы и поддержка США во время операции «Буря в пустыне » привели к списанию долгов Парижским клубом. ВНП на душу населения 1400 долл. (1999).

Среди других важных сельскохозяйственных культур можно выделить пшеницу, кукурузу, просо и бобы. Несмотря на значительный рост производства пшеницы, страна не в состоянии самостоятельно обеспечить себя зерном, и большая часть валютной выручки тратится на импорт муки и зерна. Также выращивают сахарный тростник, люцерну, картофель, лук (отличается особой сладостью, идет на экспорт). На экспорт идет и часть урожая цитрусовых культур. Животноводство развито слабо.

Горнодобывающая промышленность сосредоточена в районе побережья Красного моря — добыча нефти, газа и фосфатов, в долине Нила — железной руды, в дельте Нила — поваренной соли. Из отраслей обрабатывающей промышленности особенно развита текстильная, главным образом производство хлопчатобумажной пряжи (275 т. т пряжи в 1995-96) и тканей, а также пищевкусовая и швейная; главные центры — Каир, Александрия, Эль-Махалла-эль-Кубра. Черная (Хелуан) и цветная (Наг-Хаммади, Исмаилия) металлургия, машиностроение, в т. ч. станкостроение, авто- и авиасборка, вагоностроение (Хелуан), судостроение (Порт-Саид, Александрия). Нефтеперерабатывающая, нефтехимическая (Суэц, Каир, Александрия, Танта) промышленность, производство минеральных удобрений (Асуан, Суэц, Хелуан, Абу-Заабале, Кафр-эз-Зайят и др.), стройматериалов.

Значительную часть валютных поступлений (ок.2,5 млрд долл. в год) Египет получает от международного туризма.

Денежная единица — египетский фунт (гинея).

Фараон Тутанхамон

Фараон Тутанхамон начал править с девяти лет и пробыл у власти в период Нового царства 10 или 11 лет. Свою известность он получил благодаря прекрасно сохранившейся золотой маске в гробнице. Его усыпальница была найдена в 1922 году практически нетронутой со всеми её сокровищами.

По традиции того времени Тутанхамон взял в жены свою сводную сестру, от этого брака родилось двое детей, однако из-за кровосмешения они появились на свет мертвыми.

Этот фараон отменил многие непопулярные в народе нововведения, которые были сделаны его отцом. Так, Тутанхамон вернул главного бога Амона, от почитания которого отказались в период прошлого царствования. При этом царе столица вновь вернулась в Фивы из расположенного неподалеку Мемфиса.

Государственный строй

Характерная особенность всех государств восточной деспотии — наличие сельской общины. И это объяснимо. Общинный быт с его сравнительно слабым развитием частной собственности и разделением труда, с присущим ему консерватизмом и самоизоляцией от внешнего мира, составлял, говоря словами Ф. Энгельса, «в течение тысячелетий основу самой грубой государственной формы, восточного деспотизма…» Необходимость проведения трудоемких работ в общегосударственном масштабе, содержания огромной армии, угнетения собственного народа — основные причины становления деспотической формы правления. Эти обстоятельства и определили три основные ведомства рабовладельческого государства: финансового, или ведомства по ограблению собственного народа; военного, или ведомства по ограблению соседних народов; публичных рабов, или ведомства по принуждению собственного народа и рабов к изнурительному труду в общегосударственном масштабе.

В Египте с самого древнего времени и до конца египетской культуры верили, что фараон — бог. Целый ряд изображений в храмах и гробницах представляет нам происхождение царя непосредственно от божества. Божественное достоинство обязывало. Боги благи, правосудны и милостливы, а потому и фараоны должны были обладать этими качествами. Но теория не всегда подкреплялась практикой.

На заре египетской истории мы застаем уже централизацию с чиновной знатью. Во главе ее стоит всемогущий визирь (джати), соединивший в себе административную и судебную власть, а впоследствии и полицейскую — градоначальство столицы. Визирь именовался: «начальник всего государства, юга и севера», «созерцающий тайны фараона». Вот как определил свои полномочия визирь Птахотеп: «издавать законы, повышать в чинах, устанавливать пограничные камни, улаживать несогласия чиновников, быть главой верховного суда, заставлять трепетать того, кто был враждебен фараону». В присутственном месте визиря и под его надзором находился государственный архив и под его председательством — шесть судебных палат.

Другим важным чиновником был хранитель печати или казначей, контролирующий сбор налогов, как правило, в натуральном виде (зерно, скот, гуси, плоды и др.). Казначей носил титул: «заведующий тем, что дает небо, что производит земля и что приносит Нил», а также «заведующий всем, что есть и чего нет». Под его ведомством состояли смотрители «белой палаты» (т.е. казначейства), «двух житниц» и множество писцов. Многочисленное государственное, точнее царское имущество, также входило в ведомство этого министра. В источниках упоминаются еще два важных чиновника, называемых «казначеями бога». Это были чиновники, несущие функции военного и морского министра и «начальника работ» — министра общественных работ (крестьянских повинностей).

Провинциальное управление лежало на номархах — губернаторах, имевших также судебную власть и собиравших подати. Они титуловались «заведующими областью», или «начальниками поручений», а также правителями городов. В отдельных городах и округах были местные судьи, писцы, всевозможные начальники. Несмотря на множество должностей, не было четкого разграничения их функций, не были строго урегулированы их отношения, и египетские ведомства спорили и враждовали между собой.

Доступ к службе был, конечно, открыт прежде всего для знати, но он не был закрыт и для других сословий. Все зависело от грамотности и связей. Однако служебную карьеру должны были начинать снизу — с должности обыкновенного писца. С течением времени образовались целые роды чиновников, даже несколько напоминавшие касты.

То же было и с жречеством, которое первоначально едва ли различалось строго от чиновничества: жрецы получали гражданские чины, а гражданские чиновники отправляли жреческие функции. Характерным примером может служить придворный капельмейстер, «увеселявший сердце своего господина прекрасным пением внутри дворца» и бывший в то же время жрецом.

Особым вниманием в Египте была окружена армия. Каждая удачная война обогащала казну государства и наполняла владения рабовладельцев пленными рабами

Многие рабы оказывались собственностью храмов. Но еще в большей степени армия была силой политической, так как все активнее принимала участие в решении государственных вопросов, с ней вынуждены был считаться как фараон, так и высшее чиновничество. 

Правила поведения

Египет – мусульманская страна, в которой собраны многие традиции и религиозные принципы. При посещении храмов, музеев, мест отправления культа и других общественных мест, пожалуйста, соблюдайте правила поведение – не касайтесь стен, статуй и других экспонатов.

Слишком открытая женская одежда может вызвать нежелательные реакции. В ходе путешествия возьмите с собой прочную и удобную обувь, адаптированную к условиям, преобладающим на трассе. Как правило, во время церковных служб в церквях и мечетях можно посещать только снаружи. Публичное проявление чувств к человеку другого пола в Египте считается неприличным.

Скотоводство в Древнем Египте

После введения культивируемых зерновых культур мясо ели в основном богатые. Одомашненные животные потеряли большую часть своего значения для питания, но они сохранили большое культурное значение и практическую ценность. Крупный рогатый скот был одомашнен в северо-восточной Африке. Многие египтяне его держали в качестве тягловых животных и для их различных продуктов, демонстрируя некоторый интерес к породам и особям, которые встречаются, и по сей день в Судане и восточной Африке.

Осел, который был основным транспортным животным (верблюд не был распространен до римских времен), вероятно, был одомашнен в регионе. Египетская порода овец вымерла во 2-м тысячелетии до нашей эры, и был заменен азиатской породой. Шерсть использовалась редко, так что овцы были главным источником мяса.

Козы были более многочисленны, чем овцы, поэтому их обычно изображали на деревьях. Уток и гусей держали для еды, и многие из огромного числа диких и перелетных птиц, найденных в Египте, были пойманы в ловушки для селекции. Охота в пустыне состояла главным образом на различные виды антилоп и козлов, но это была королевская привилегия охотиться на хищников и дикий скот. Домашние животные включали в себя собак, которые также использовались для охоты; кошки (одомашненные в Египте); и обезьяны. Кроме того, египтяне проявляли большой интерес к большинству видам млекопитающих, птиц, рептилий и рыб, обитающих в их среде.

Особенности общества и образа жизни древних египтян

Египтяне считали, что после смерти их ждёт суд бога Озириса, который положит на разные чаши специальных весов их дурные и добрые дела. И чтобы добрые дела перевесели, в земной жизни необходимо вести себя подобающим образом.

Суд бога Озириса

Кроме того, жителям Древнего Египта  было важно, чтобы их загробная жизнь была похожа на жизнь земную. Поэтому к переходу в иной мир нужно было тщательно готовиться

Состоятельный египтянин заранее строил для себя загробный дом. Когда же умирал фараон, в его гробницу помещали не только его тело, но и множество вещей, которые могли пригодиться в иной жизни — одежду, украшения, мебель и т. д. Важное значение в связи с этим приобретает тот факт, что первые пирамиды были ступенчатыми — вероятно, ступени требовались для того, чтобы фараон как бы мог подняться в мир богов.

Египетское общество состояло из нескольких сословий и социальный статус здесь имел большое значение. У египтян из богатых сословий в моде были парики и замысловатые головные уборы, а от своих волос они избавлялись. Таким способом решалась проблема вшей. А вот бедным людям приходилось несладко — среди них было не принято стричься «под ноль».

Основной одеждой египтян была обычная набедренная повязка. Но богатые люди, как правило, носили ещё и обувь. А фараонов везде сопровождали носильщики сандалий — была такая специальная должность.

Ещё один забавный факт: долгое время в Египте среди состоятельных женщин были популярны прозрачные платья. Кроме того, для демонстрации социального положения египтянки (да и египтяне тоже) надевали на себя ожерелья, браслеты и прочие подобные аксессуары.

Богатые египтянки носили многочисленные украшения и замысловатые головные уборы

Некоторые профессии в древнегреческом обществе — воин, чиновник, жрец — наследовались. Впрочем, добиться значимой должности, благодаря своим талантам и умениям, тоже было вполне реально.

Больше всего трудоспособных египтян было занято в земледелии, ремесленничестве или сфере обслуживания. А в самом низу социальной лестницы находились рабы. Они обычно выполняли роль слуг, но при этом имели право покупать и продавать товары, получать свободу. А став свободными, они со временем даже могли войти в знать. О гуманном отношении к рабам свидетельствует и тот факт, что на рабочем месте им полагалась медицинская помощь.

Вообще египетские врачеватели были очень просвещёнными для своего времени. Они отлично разбирались в особенностях человеческого организма и осуществляли весьма сложные операции. Согласно исследованиям египтологов, даже пересадка некоторых органов для местных врачевателей не являлась проблемой. Интересно и то, что в Древнем Египте некоторые из инфекционных недугов лечили с помощью хлеба, покрытого плесенью — это можно считать своеобразным аналогом современных антибиотиков.

Также египтяне фактически придумали мумификацию. Этот процесс выглядел следующим образом: внутренние органы извлекали и помещали в сосуды, а на само тело наносили соду, чтобы оно не разлагалось. После высыхания тела его полости заполнялись льном, пропитанным специальным бальзамом. И наконец на последнем этапе тело перебинтовывали и закрывали в саркофаге.

Мумификация в Египте была вполне обычным делом

Политика[]

Основная статья: Политическое устройство Египта

Египетский парламент состоит из 444 мест.

Россия

За первое полугодие 2005 года товарооборот России и Египта составил 450 миллионов долларов. Экспорт России в Египет при этом достиг 387 миллионов долларов, а египетский экспорт в Россию составил 61 миллион долларов. Египет импортирует из России сталь, нефтепродукты и зерно, экспортирует некоторые продукты сельского хозяйства.

— 22 ноября Россия и Египет завершили переговоры о вступлении России в ВТО, подписав соответствующее соглашение. Россия взамен на египетскую готовность предоставила ему некоторые торговые преференции по ряду экспортируемых им товаров.

Среднее царство (конец 3000-1600 до н. э.)

Начало эпохи Среднего царства характеризуется почти неограниченной властью номархов. Объединению государства и укреплению центральной власти способствует ограничение власти номархов фараонами — замена независимых правителей регионов новыми, подчиненными царской власти. В этих реформах опорой короля был двор, служила знать, а также армия, охранявшая короля. Она называет свои имения «отцовскими», то есть наследственными, независимыми от воли правительства.

В Поднебесной есть кадры офицеров. В Египте начинают формироваться царская гвардия и личная охрана царя. После завоеваний Гиксосов, начиная с 18 века до нашей эры, в египетской армии наряду с пехотой появились кавалерия и колесницы.

Портретная скульптура Древнего Царства

Как уже было сказано, заупокойный культ во многом определил появление портретной скульптуры. Но он же ограничивал ее развитие определенными рамками.

Однообразие спокойных неподвижных (сидящих или стоящих) поз статуй, наделенных одними и теми же атрибутами, условная раскраска их тел (мужских — красно-коричневой краской, женских — желтой, волос — черной, одежд — белой) — все это диктовалось требованиями культа, предназначавшего эти статуи для «вечной» жизни души умершего.

Глаза статуй часто инкрустировали другими материалами, чем достигалась большая выразительность и жизненность.

Статуи не рассчитаны на то, чтобы их рассматривать с разных сторон, они как бы прислонены спиной к плоскости каменного блока, служащего фоном для них. Зрители видят их только спереди, они целиком фронтальны.

Египет: общие сведения

Египет – страна оранжевых закатов, обволакивающих ветров с запахом пустыни, невероятной красоты подводного царства Красного моря, земля пирамид и фараонов до корней пропитанная духом Африки…

Географическое положение: Египет — государство, расположенное в северо-восточной части Африканского континента и на Синайском полуострове

Территория: общая территория страны составляет 1 001 450 кв.км

Государства соседи: Его ближайшими соседями являются с юга- Судан, с востока -Израиль, на юге — с с западной строны –Ливия

Столица Египта — Каир

Административное устройство

Арабская Республика Египет состоит из 27 губернаторств (мухафаз).

Губернаторства делятся на регионы (марказы) и города

Население

Население Египта составляет 65 млн человек, и ежегодно увеличивается на 1,3 млн. человек. 99% от всего населения — арабизированные потомки древних египтян.

Язык

Официальный государственный язык – арабский, но в связи с развитием туризма в крупных городах люди зачастую сносно говорят на английском, немецком, французском или русском языках

Денежная единица

Государственная валюта страны — Египетский фунт (LE), который равен 100 пиастрам.

Курс к доллару США составляет около 4.7 EGP.
Пункт обмена валюты ест в каждом отеле

Политическое устройство

По политическому устройству Египет — президентская республика. Самые широкие полномочия — в руках главы государства – президента

Религия

Египет исламская страна, 90% населения исповедуют ислам суннитского толка, остальные 10% — это христиане (копты), православные греческого или католического направления

Определение понятий

Для того чтобы суметь объяснить, что же собой представляют рассматриваемые формы правления, нужно знать, как определяют их специалисты.

Монархия – особая форма правления, при которой вся полнота политической власти сосредоточена в руках одного человека – короля (монарха, эмира). Иногда он обладает частью полномочий, остальные переданы парламенту. В 90% случаев власть передается по наследству (титулы могут не передаваться). Правитель имеет право и возможность передать свою власть иному человеку, не являющемуся прямым родственником. Решения монарха могут быть представлены в виде указов, вердиктов, декретов, эдиктов. Эта форма правления подразделяется на абсолютную и конституционную. Если рассматривать первый вариант, то все решения принимает исключительно правитель. Все остальные должны подчиняться и исполнять их. Распространяется это на всю территорию страны или в тех регионах, для которых это решение было подготовлено.

В случае с конституционной монархией решение правящего лица подлежит рассмотрению парламентом. Оно в ходе заседания может быть дополнено, переработано, оспорено или не принято. Парламент также наделяется правом учреждения правительства страны. Монарх же обладает правом вносить предложения. Те органы власти, которые разделяют полномочия с правителем, могут самостоятельно разрабатывать законы и управлять государством. Наличие у парламента большого числа полномочий делает конституционною форму монархии по многим пунктам схожей с республикой.

Республика представляет собой форму правления, при которой действующая политическая власть сосредоточена в руках граждан страны. Управлять также могут представляющие их интересы органы – парламент, правительство. Формирование этих структур производится по результатам выборов. На них каждый человек, являющийся гражданином страны, может высказаться в поддержку того или иного кандидата.

В современных республиках власть обычно разделена на 3 ветви: парламент (законодательная), правительство и президент (исполнительная) и суды (судебная). Парламент, правительство (реже) и президента выбирают люди в ходе голосования. Судей назначают министры.

Решения, принимаемые органами власти в республиках, представляют собой законы и подзаконные акты. Их разработка и утверждение требует поэтапного участия всех перечисленных ветвей власти. Внесенные предложения поступают в парламент, где проводится их рассмотрение. Проект после этого поступает правительству. На этом этапе закон может быть отклонен, одобрен или отправлен на доработку. Также проводится проверка на соответствие его действующим нормам конституции. Этим занимается судебная ветка власти.

Нужно учитывать, что существуют республики, у которых отсутствует разделение властей на различные ветви на официальном уровне. Пример: работа государственного управления Китая. Республики подразделяются на 2 вида: президентская и парламентская. Если выбирается первый вариант правления, то 90% политических полномочий сосредоточено у законодательной власти. Главой республики является президент или премьер-министр. Во втором случае большая часть полномочий отводится парламенту.

Банки и валюта

Египетский фунт (LE, EGP), равен 100 пиастрам. В ходу банкноты номиналом в 1, 5, 10, 20, 50 и 100 фунтов, 10, 25 и 50 пиастров, а также монеты по 5, 10, 20 и 25 пиастров.

Банки обычно работают с 10.00 до 14.00 и с 18.00 до 21.00, выходные — пятница и суббота. Коммерческий банк «Томас Кук» работает всю неделю без выходных. Национальный банк работает с 10.00 до 14.00 и с 18.00 до 21.00 кроме пятницы и субботы. Банк МИСР («Египетский банк») работает с 8.30 до 14.00 и с 15.00 до 21.00 без выходных. В каждом крупном отеле обычно есть свое отделение банка.

Повсеместно принимают к оплате доллары США, но расценки в них выше и сдачу никто не дает. Менять деньги лучше в банке или в аэропорту. Обменные пункты отелей работают нерегулярно и в них большие комиссионные.

Кредитные карты и дорожные чеки широко используются в крупных туристических центрах, банкоматов много и они достаточно распространены во всех торговых точках. Использование электронных платежных средств в провинции крайне затруднено. В крупных турцентрах и во многих гостиницах можно обменять еврочеки на максимальную сумму до 700 LE.

Никогда и ни под каким предлогом не следует пользоваться в Египте своей кредитной картой. Ни в ресторанах, ни при оплате отеля, ни при взятии автомобиля в аренду. Исключение — покупка авиабилетов в официальном представительстве авиакомпании или оплата проживания в крупном отеле международной сети. Ни в коем случае не в турфирме! Египет удерживает одно из первых мест в мире по количеству махинаций с кредитными картами, уступая лишь Индии, Шри-Ланке, Бангладеш и России. Получив данные вашей карты, мошенники воспользуются этим в дальнейшем для осуществления покупок по интернету. Все эти вещи в конечном итоге приведут к крайне неприятным последствиям в виде сложного и долгого выяснения отношений со своим банком.

Древнее царство 3–6 династии

Древнее царство существовало с 2707 по 2150 год до н.э., сменилось 3 династии, которые объединяются несколькими особенностями. Кстати, столица все еще в Мемфисе.

Принято считать, что Египет был рабовладельческим государством с абсолютной властью фараона. В этом царстве как минимум почти не было рабов. И это в период постройки пирамид! Рабами становились военнопленные, которых было сравнительно мало, в стране не было даже регулярной армии. А пирамиды, кстати, строили за зарплату, обычный наемный труд.

Теперь про абсолютную власть. Фараон, как мне кажется, напоминал нынешнего президента. В провинциях сидели наместники, причем многие провинции существовали автономно, только отправляя налоги. Фараон же был символом единой власти в государстве и гарантом соблюдения прав на собственность, но никак не фактический правитель всех провинций.

Египет Древнего царства был аграрным: выращивали зерно, овощи, сажали плодовые деревья, а в Ниле выращивали рыбу и птицу. Торговля шла по Нилу, а свободные руки развивали культуру, экономику, науку и военное искусство. При этом, Египет почти не воевал, люди просто спокойно жили в золотом веке страны.

Пирамиды строились именно в это царство. Самая древняя из сохранившихся пирамид – пирамида Джосера. Затем научились строить пирамиды без ступеней, например пирамида Хеопса. Тогда же построили знаменитого сфинкса.

Фараон укреплял свою власть убеждением людей, что он — сын бога, и сам — божественное существо. Это укрепляло государственность, централизованность и доверие к правителю. До первой засухи. Фараонов, которые не могли договориться с богами о нормальном урожае, свергали.

Египет в период Среднего царства: XII династия фараонов

Период длился с 2055 по 1786 г. до н.э. Представитель последней XI династии, потомок Ментухоп IV, был убит. Трон перешел к его визирю, провозгласившего себя царем Аменемхетом I, основателем XII  династии. Создана новая столица в Ти-Тови, к югу от Мемфиса. Фивы остаются религозным центром Древнего Егита.

Это время отмечено как период расцвета Египта времен Древнего царства. Цари XII династии создают принцип преемственности власти. Наследник власти становится соправителем с приходом к власти Аменемхета I.

Еще статьи: Найдены «Белые стены» Мемфиса.

Гробница фараона Тутанхамона

Египет ведет политику агрессии в отношении Нубии. Государство на южной границе древней цивилизации было известно запасами золота, черного дерева, словой кости и других ресурсов. Государство строит дипломатические и торговые отношения с Сирией, Палестиной. Создаются новые строительные проекты: возводятся крепости и карьеры по добыче полезных ископаемых. Продолжается традиция строительства гробниц фараонов – пирамид.

Пик развития государства отмечено при Аменемхете III (правил с 1842 р 1797 до н.э.) Снижение уровня экономического развития началось с прихода на трон Амененхета IV (1798-1790 до н.э.). Период упадка продолжался при правлении его сестры и регента – царицы Нефрусобек (1789-1786 до н.э.). Она вошла в историю как первая женщина-правитель египетскими землями и последняя царица XII династии Египта.

Внутренний саркофаг Ха в Египетском музее Турина, Италия.

Египетская кухня

Египетская кухня – это все кулинарные традиции Египта. Основу пищи составляют рис, овощи и фрукты, выращенные в долине Нила, особенно местный сорт бобов, который является богатым источником белка и обычно употребляется с хлебом на завтрак. Отбивные из тамиджи также делаются из бобов, которые готовятся на завтрак.

Другой любимый ингредиент кухни – маринованные овощи. Традиционный египетский хлеб отличается от известного из Магриба, встречается в нескольких разновидностях, таких как баттав или лаваш, часто наполненный мясом. Кухня в Египте довольно дифференцирована по регионам, на юге блюда более острые, они демонстрируют влияние Судана и Нубии, в то время как в северных прибрежных районах и в дельте Нила – рыба, морепродукты, которые обычно подают с рисом и салатами.

В дополнение к набору типичных местных блюд, очень часто древнего происхождения, египетская кухня отражает влияние многих культур: греческой, еврейской, сирийской и турецкой.

В египетской кухне и во время еды в отелях на столе мы встретим баранину, говядину, курицу, чеснок, лук, петрушку и кориандр, куркуму, соль, перец и ароматические специи. Мы не встретим свинину на египетских столах.

Египет – мусульманская страна, во время праздника Рамадан здесь есть пост, поэтому туристов, которые едят на улицах, не очень хорошо принимают. Из-за различной бактериальной флоры, вы не должны есть фрукты прямо с базара, вы должны мыть их водой желательно из бутылки, а также тщательно выбирайте рестораны или на крайний случай питайтесь в отелях.

Ядерная программа Египта[]

Топливо для реакторов поставляет Аргентина.

• Центр ядерных исследований в Иншасе, в составе которого реакторы ET-RR-1, ETRR-1, ETRR-2, ускоритель «Van De Graff», лаборатория механики разрушения, лаборатория электроники, печь для утилизации твёрдых отходов низкой активости, лаборатория тяжёлой воды (пробная). Горячая лаборатория и центр по работе с отходами работают на базе горячих камер производства Франции.
• Лабораторный завод по производству ядерного топлива для научно-исследовательского реактора ETRR-2 с возможностью обогащения урана до 19,75 %.
• Научно-исследовательский объект на базе циклотрона MGC 20 AVF.
• Национальный центр радиационных исследований и технологий.

Заключение

Я хотел бы подвести итог научной работе по государственному устройству Древнего Египта.  

Самые ранние сведения о населении на территории Египта относятся к VII-VI тысячелетиям до нашей эры. когда охотничьи племена кочевали в саваннах вдоль Нила. Первые государства в долине и дельте великой реки образовались в конце IV тысячелетия до нашей эры. В то же время была создана сеть каналов для орошения и осушения полей, которая существует и по сей день. Появились города с великолепной архитектурой, сформировался мощный государственный аппарат, во главе которого стоял неограниченный правитель-фараон. Как бы ни была развита культура Древнего Египта, как бы ни была обширна его зона влияния в Африке, но в 332 г. он был завоеван войсками Александра Македонского. Это ознаменовало начало нового этапа в бурном развитии экономических и культурных связей страны со странами Средиземноморья. Центром Египта была основана македонская Александрия – один из крупнейших городов того времени, куда привозили лучших ученых и ремесленников.

Государственный строй существовал при помощи аппарата, систематически наделяемого центральным правительством, во главе которого стояли фараон и его свита, занимавшиеся собственной деятельностью. Укреплялась власть фараона, который, начиная с 3-й династии, не просто обожествлялся, но считался равным богу. 

Заключение

Путь, проделанный Египтом от множества разрозненных государств до современной республики, весьма интересен и сложен. Недаром в исторической науке существует целое направление, занимающееся изучением этой загадочной страны – египтология. Разумеется, большинство отдыхающих не вникает в ее тонкости, но каждому, кто собирается посетить Египет, нужно иметь в виду, что его история не заканчивается на пирамидах, а сегодняшние египтяне вследствие многовекового пути, который прошла их страна, не имеют ничего общего с теми, кто строил оросительные системы и поклонялся языческим богам много тысячелетий назад.