Бронирование жилья в абхазии

Стоит ли ехать в Абхазию сейчас

С 1 августа власти республики сняли ограничения на въезд, действовавшие в период пандемии. Теперь российские путешественники могут свободно пересекать абхазскую границу. Не требуется и проведение тестов на Covid-19 на каком-либо этапе поездки. По российским правилам, возвращающимся из Абхазии сдавать анализы не нужно. Таким образом, сомневающимся, можно ли ехать в Абхазию, рекомендуем не откладывать запланированный отпуск и смело отправляться к черноморским курортам.

Что нужно для прохождения границы

Чтобы попасть в республику, следует пройти пограничный контроль в селе Псоу. Процесс занимает около 30 мин. Контрольно-пропускной пункт работает круглосуточно, каждый день. Дважды в сутки на КПП проводятся получасовые пересменки (с 7-40 и с 19-40), снижающие пропускную способность.

Тем, кто планирует преодолевать КПП пешком, советуем избегать загруженных периодов: утренних часов (с 08-00 до 11-00) и вечерних (с 19-30 до 21-30). Путешествующим на личном авто придется постоять на въезде в республику с 8-00 до 12-00, на выезде – с 18-00 до 21-30. Очередь в часы пик продлевает прохождение границы на 1-3 ч.

Необходимые документы

На границе потребуются следующие документы:

• на выбор: паспорт РФ, заграничный, дипломатический или служебный паспорта;
• свидетельство о рождении для детей младше 14 лет, паспорт РФ или заграничный для детей 14-18 лет;
• для путешествующих на личном авто: свидетельство о регистрации ТС и нотариальную доверенность на право управления автомобилем (если машина не в собственности).

Визу, а также разрешение на вывоз несовершеннолетнего при отсутствии одного из родителей оформлять не нужно.

Все курорты Абхазии

Гагра (86)
Сухум (30)
Новый Афон (22)
Гудаута (21)
Пицунда (19)
Кындыг (2)
Гульрипшский район (2)
Хыпста (1)
Мысра (1)
ЕщеСкрыть

Популярные
Кондиционер (152)
С лечением (6)
Все включено (1)
Недорого (129)
Бесплатный Wi-Fi (142)
Бассейн (56)
С животными — разрешено (15)
Детская площадка (76)
Сауна, баня (30)
VIP отдых (6)
Термальные источники (1)
Возле моря (102)

Пляж
Песчаный (92)
Галечный (184)
Собственный пляж (42)
Лежаки (101)
Шезлонги (90)

Зонтики (112)
Детский бассейн (1)
Детская площадка (2)
Водные аттракционы (банан, катамараны и др.) (51)
Дискотека (3)
Теневые навесы (44)
Кафе (37)
Гидроцикл (24)
Водные горки (6)
Яхта (3)
Катер (17)
Пляжный волейбол (8)
Парашют (5)
Полотенца (10)
Душ (22)
Кабинет массажа (2)
Катамараны (22)

ЕщеСкрыть

Питание
Без питания (78)
Завтрак (67)
Шведский стол (40)
Общая кухня (13)
Кухня в номере (9)

Полупансион (25)
Пансион (57)
Заказное меню (27)
Одноразовое (26)
Двухразовое (28)
Трехразовое (82)
Диетическое (1)

ЕщеСкрыть

Лечение
Нервная система (4)
Опорно-двигательный аппарат (3)
Сердечно-сосудистая система (2)
Костно-мышечная система (1)
Органы кровообращения (2)

Органы пищеварения (1)
Эндокринная система (1)
Органы дыхания (4)
Лор-органы (2)
Водные процедуры (3)

ЕщеСкрыть

Развлечения и спорт
Боулинг (2)
Бассейн открытый (42)
Сауна (27)
Русская баня (7)
Джакузи (3)

Бассейн закрытый (13)
Детский бассейн (3)
Бильярд (23)
Тренажерный зал (14)
Настольный теннис (34)
Волейбол (32)
Водные горки (1)
Теннисный корт (14)
Фитнес-центр (1)
Ночной клуб (4)
Мини-футбол (3)
Киноконцертный зал (4)
Аэробика (2)
Баскетбол (11)
Верховая езда (4)

ЕщеСкрыть

Услуги делового туризма
Конференц-зал (10)
Комната переговоров (4)
Банкетный зал (8)
Бизнес-центр (1)

Отдых с детьми
Детский открытый бассейн (12)
Есть условия для отдыха с детьми (184)
Принимаются дети до 5 лет (169)
Детский игровой зал (12)
Детская комната (15)

Няня (5)
Воспитатель (5)
Нет условий для отдыха с детьми (7)

ЕщеСкрыть

Услуги
Автостоянка (169)
Экскурсии (132)
Доступ в Интернет (154)
Авиа и ж/д кассы (2)
Аптека рядом (9)

Библиотека (13)
Кабинет врача (10)
Камера хранения (17)
Кафе при отеле (114)
Массажный кабинет (31)
Обмен валюты, банкоматы (10)
Парикмахерская рядом (14)
Почта рядом (4)
Прачечная (60)
Прокат (36)
Сейф, услуга отеля (26)
Столовая (46)
Солярий (3)
Бар при отеле (74)
Прокат авто (2)
Ресторан (44)
Химчистка (5)
Visa/MasterCard (13)
Магазин при отеле (15)
Косметический салон при отеле (15)

ЕщеСкрыть

Услуги в номерах
Сейф в номере (31)
Кондиционер (150)
Душ в номере (186)
Туалет в номере (181)
Балкон (106)

Телевизор (158)
Интернет (9)
Спутниковое телевидение (49)
Room-service (заказ блюд и напитков в номер) (4)
Телефон (3)
Холодильник (165)
Мини-бар (17)
Джакузи (8)
Ванна (42)
Диван (97)
Вентилятор (14)
Уборка в номере (23)
Утюг (13)
Смена постельного белья (77)
Халаты (28)
Полотенца (57)
Двуспальные кровати (97)
Стол (90)
Стулья (113)
Шкаф (180)
Фен (80)
Кухня с набором посуды (6)
Вид на море (50)
Умывальник (46)
Сплит-система (112)

ЕщеСкрыть

Расположение в городеВ центре города (8)

Звездность
4 звезды (2)
3 звезды (5)
Без звезд (184)

Инфраструктура Абхазии

Рестораны (1)
Парки, природа (30)
Архитектура (20)
Храмы и культовые сооружения (15)
Пляжи и набережные (3)
Музеи и галереи (3)
Археологические памятники (3)
Маяки (2)

ЕщеСкрыть

Гагра

Местные жители, отвечая на вопрос о том, куда лучше поехать в Абхазию, несомненно упомянут город Гагру. Это место является самым развитым и посещаемым курортом в республике. Добраться до Гагры проще всего, так как курорт расположен в нескольких километрах от границы с Россией, а точнее с Адлером, где находится аэропорт города Сочи.

В городе отлично развита инфраструктура. Курорт является самым благоприятным местом для отдыха в республике. Кроме этого, Гагра завоевала статус самого теплого курорта на всем Черноморском побережье. Решая, куда лучше поехать в Абхазию, следует выделить хотя бы несколько дней для отдыха в этом месте. Ведь в этом городе множество различных развлечений сочетаются с интересными историческими достопримечательностями. Около города растут мандариновые плантации, а также сады винограда и киви. Поэтому туристы могут всегда купить свежие и недорогие фрукты. Кроме этого, здесь можно побаловать себя настоящими абхазскими винами. Что касается пляжей, то они смешанные, песчано-галечные.

Пляжи Абхазии

Побережье в Гагре — одно из самых популярных в стране. Почти вся береговая линия разбита на небольшие участки, некоторые из которых отданы в ведомства пансионатов. Вокруг — вечнозеленый олеандр и пальмы. Сам город территориально поделен рекой Цихерва на две части — Новую и Старую Гагру. Новая Гагра — «абхазский Сочи», очень многолюдное побережье, где всегда полно отдыхающих. Старая Гагра характеризуется более крупной галькой и таким же дном, туристов здесь меньше. Гостиниц в Старой части тоже немало (есть и новые, и недавно восстановленные), частный сектор да пара пансионатов. В силу рельефа местное побережье застроено не так плотно, поэтому здесь немноголюдно и нравится поклонникам уединенного отдыха.

Пляжи Пицунды — идеальное место для расслабленного и оздоровительного отдыха. Здесь самая чистая и прозрачная вода на всем побережье страны, никогда не бывает серьезных волнений, а окружающие курорт самшитовые и реликтовые сосновые рощи дарят тот самый целебный воздух, каждый глоток которого — уже лечение. Местное побережье — целиком галечное за исключением великолепного пляжа в поселке Лдзаа, который считается одним из немногих песчаных берегов в Абхазии.

Аренда авто

Официальных компаний, предлагающих в Абхазии прокат авто, пока нет. Единственный вариант найти машину на месте — договориться с таксистом, который будет возить везде. Еще один вариант — взять машину напрокат в Сочи. Единственное, необходимо заранее уточнять какие компании разрешают вывозить свои автомобили за пределы России и не понадобится ли дополнительная страховка.

Штрафы за нарушение ПДД в Абхазии весьма внушительны, лучше заранее распечатать за что и сколько с вас могут взять блюстители закона с официального сайта ГАИ МВД республики. Камер — очень много, предупреждений о том, что вас снимают — нет, а вот неожиданно притаившихся за поворотом представителей закона — хватает, так что стоит быть внимательнее.

Платная охраняемая парковка в Абхазии — от 100 RUB в сутки. У кафе или у торговых центров машину можно оставлять, как правило, бесплатно.

Абхазия

Пицунда

Маленький городок Абхазии, в который едут подышать чудесным воздухом, напитанным сосновым ароматом и морским бризом, а также искупаться в самом чистом и спокойном море на восточном Черноморском побережье. В базе Букинга Абхазия — Пицунда предложено более 1000 объектов для размещения.

Отели на Букинге

Отель Анна

По информации Букинга это новая мини-гостиница, которая находится в центре города, на территории пицундского соснового парка. Уютные комфортабельные номера расположены в 4-этажном корпусе. Особенности отеля:

• доброжелательный персонал
• ежедневная уборка номеров
• наличие зоны барбекю
• детская площадка
• библиотека
• пляж в 5-минутной ходьбе через рощу
• близость кафе и рынка
• нет собственного ресторана
• территория небольшая
• нет парковки
• цены на сайте бронирования Букинг – от 2000 руб./номер,

Клубный отель «Дельфин»

Этот гостиничный комплекс находится в пригороде Пицунды, п. Лдзаа. Подходит для тех, кто ценит комфорт и тишину. Построенный в 2008 году, он завоевал признание и получил высокую оценку гостей.

Особенности отеля (информация с Букинга):

• современный номерной фонд: от «стандарт» до отдельных коттеджей
• выход на пляж с баром
• закрытый бассейн, сауна, паровая баня
• большая зеленная территория
• зона барбекю
• 3-разовое питание
• спортивные и детские площадки
• массажный кабинет
• тренажерный зал
• в нескольких минутах езды от центра Пицунды
• стоимость в Букинге – от 7500 руб./сутки

Мини-отель MON AMI

Популярный отель, который востребован у бюджетных путешественников. При относительно низкой цене, гостей привлекает уют и расположения MON AMI. Подходит для романтического, уединенного отдыха.

Особенности:

• удачное расположение: рядом находится живописное озеро Инкит
• всего шесть номеров со всеми удобствами
• до пляжа 180м
• дом находится прямо на песчаном пляже в окружении сосен
• гамаки
• наличие бара и кафе, о кухне которого оставлены восторженные отзывы постояльцев

Частный сектор

«Деревянные домики», Лдзаа, ул. Речная, 8

Как только попадаете в очаровательный дворик, утопающий в цветах и субтропической растительности, вы непременно захотите здесь остаться. Хозяева продумали каждую мелочь, чтобы отдыхающие чувствовали себя как дома.

Особенности (источник — Booking):

• каждый домик имеет собственный выход на небольшую террасу и оснащен всеми удобствами
• на территории есть недорогая столовая и шашлычный двор с барбекю
• до пляжа 5 минут ходьбы
• остановка общественного транспорта в 200 м
• магазины и кафе расположены рядом
• в тени апельсиновых деревьев расположены веранды и столики для принятия пищи
• есть парковка для автотранспорта
• заселение в любое время суток
• в Букинге за дом – от 1000 руб./сут.

«На Речной», Лдзаа, ул. Речная, 41а

Здесь всегда рады гостям, где в трех домах представлены номера как для 2-местного размещения, так и для компании. Отзывчивые хозяева учтут все пожелания и просьбы своих гостей, создавая условия для беззаботного отдыха.

Особенности (источник — Букинг):

• чистые номера оснащены всем необходимым
• большая территория, засаженная фруктовыми деревьями и цветущими кустарниками
• общая кухня и столовая, где есть кухонная утварь, посуда, холодильник для приготовления пищи
• уютные зоны отдыха с мангалами
• близость пляжа и остановки пригородных маршрутов
• рядом продуктовые магазины, торговые лавочки с овощами и фруктами, местным вином и медом
• заселение – 24 часа в сутки
• в Букинге за номер – от 900 руб./сут.

Квартиры

Можно найти в Букинге. В самой Пицунде мало предложений в частном секторе, так как здесь в основном расположены санатории и многоэтажки. Желающим жить отдельно и пользоваться всеми благами цивилизации, быть в шаговой доступности от всей инфраструктуры, местные жители сдают квартиры в аренду посуточно. Цены здесь чуть выше, чем в гостевых домах – от 1500 до 4000 руб./сут.

Частный сектор или отель: плюсы и минусы

Республика не относится к богатым и только-только встает на ноги после разрушительных для экономики военных действий. Поэтому туристическая индустрия не так мощно развита. Для притязательных гостей, любящих высококлассный сервис и развлечения, выбор по сравнению с Сочи, будет достаточно скуден – новых гостиничных комплексов с 4-5-звездочным обслуживанием можно пересчитать по пальцам. А вот для непривередливых туристов вариантов размещения через Букинг куда больше. Букинг — бронирование отелей в Абхазии предлагает массу вариантов размещения.

	Отели	Частный сектор
Количество предложений	Хорошие отели представлены в Гаграх и Сухуме	По всему побережью
Сервис	Чаще всего соответствует заявленным звездам, но спектр дополнительных услуг и развлечений не широк	Разная ценовая категория: от неблагоустроенных домиков с минимумом необходимого до отдельно стоящих домов со всеми удобствами
Бронирование	Через Букинг или официальные сайты	85% предложений представлены на Букинге бронирования отелей
Гарантии	Все претензии по обслуживанию и возврату средств при отказе от бронирования можно решить зная свои права	Здесь можно надеяться только на добропорядочность хозяев. Если бронировали через Букинг: сервис решит вопрос без проблем
Цены	Будут зависеть от звездности отеля и сезона. Значительно выше чем у частников.	Разброс цен: от 300-400 руб.сутки. Средняя — 1200 руб.

Есть еще один нюанс, который отнесем к преимуществам частного сектора. Если вы желаете поближе познакомиться с бытом абхазцев, на себе испытать широту и гостеприимство этого народа, то вам непременно нужно попасть в один из гостевых домов.

Как добраться до Абхазии

В Абхазию можно попасть всеми возможными видами транспорта — и по рельсам, и по воздуху, и по простой автомобильной дороге. И только последний вариант подразумевает прямой путь, в остальных случаях так или иначе понадобится пересадка, и скорее всего она будет в Сочи. Собственный аэропорт Абхазии не принимает международные рейсы, соответственно, ближайший авиаузел находится в Адлере. К тому же, именно до бывшей столицы Олимпиады удобнее всего добираться на поездах со всех уголков России, чтобы потом пересесть на автобус или маршрутку до Сухума. Хотя прямые составы из Москвы в столицу Абхазии также есть (в пути 1 день 20 часов, от 4000 RUB). Цены на странице указаны на ноябрь 2021 г.

Полезная информация: как добраться до Сочи.

Как попасть в Абхазию из Сочи или Адлера

Из Адлера до границы Абхазии — чуть больше 10 км, которые можно преодолеть и на поезде, и на маршрутке.

Каждый год предпринимают попытки к тому, чтобы запустить регулярные паромы из Сочи и Адлера (точное расписание на сезон стоит уточнять заранее). Билеты необходимо покупать за день на морском вокзале, стоимость от 500 RUB. В пути около 1-1,5 часов.

С поездами проще — они совершенно точно каждый сезон курсируют из Адлера дважды в день, в пути около 3,5 часов. Таможенный контроль производится в вагонах. Стоимость проезда до Сухума — около 1000 RUB. Но стоит десять раз подумать, прежде чем выбрать этот вид транспорта: очень долго, очень жарко и очень дорого.

Маршрутки следуют лишь до границы, где высаживают пассажиров. Те самостоятельно проходят пограничный контроль и садятся в новые, уже абхазские маршрутные такси до нужного курорта. Регулярного расписания нет, но в сезон они ежедневно отходят от станции «Псоу» каждые 20-30 минут с раннего утра и до позднего вечера. Стоимость зависит от расстояния, максимально проезд обойдется в 200-250 RUB. От границы до Гагры время в пути — 20-30 минут, до Пицунды — 40 минут, до Афона — 1 час, а до Сухума — 1 час 40 минут.

Подробно о том, как добраться до популярных регионов Абхазии: Гагры, Гудауты, Пицунды, Цандрипша, озера Рица.

Гагра

Город, с которого началась история абхазских курортов. Отдых здесь считается более дорогим, чем в других населенных пунктах. Туристов здесь в пляжный сезон значительно больше, да и номерной фонд на любой вкус и рассчитан на разную публику. Букинг в Абхазии — г. Гагра располагает возможностью найти отель среди тысячи вариантов.

Отели

Отель AQUAMARINE FAMILY CLUB

В последнее время набирает популярность как гостиница с достаточно высоким уровнем сервиса. Пожалуй, в Абхазии сложно найти ему походящий аналог. В высокий сезон, несмотря, что цены далеко не демократичные, семейный клуб-отель полностью заселен гостями.

Особенности (по информации из Букинга):

• современные, стильные номера
• открытый бассейн
• 3-разовое питание по системе «шведский стол»
• близость песчано-галечного пляжа с баром
• наличие детского клуба
• анимация
• на Букинге – от 3500 руб./сут.

В перспективе владельцы Аквамарин Фэмили Клаб планируют строительство в Абхазии новых корпусов и спа-центра.

Гостиница «Райда»

Когда наступает пик наплыва туристов в Абхазии, то цены в этом отеле могут показаться весьма высокими. Но уровень сервиса вполне оправдывает такую стоимость. Сам отель располагает небольшой территорией с двумя отдельно стоящими корпусами. Внутреннее убранство в европейском стиле и достойный сервис привлекают сюда требовательных к качеству обслуживания гостей.

Особенности:

• элегантные номера с одной и двумя комнатами, с видами на горы и море
• полный пансион со «шведским столом»
• система лояльности к клиенту
• пляж находится через дорогу, а все принадлежности отель предоставляет бесплатно
• наличие детской комнаты
• на Букинге в сезон – от 5600 руб./сут.

БУТИК-ОТЕЛЬ APSUANA ROSE

Отель построен в 2016 году и отдых здесь можно отнести к категории «люкс». В 5-этажном здании всего 30 эксклюзивных номеров. Превосходно подходит для романтического отдыха в Абхазии.

Особенности:

• дизайнерский интерьер номеров удовлетворит самые притязательные вкусы
• спа-комплекс включает турецкую баню, аромо-комнату, массажный салон
• до собственного пляжа, оборудованного лежаками и зонтиками – 2 минуты ходьбы
• на завтрак и ужин накрывают «шведский стол» в ресторане в стиле лофт. На обед есть возможность заказать блюда от шеф-повара
• близость ко всей инфраструктуре города
• стоимость в Букинге – от 4600 руб. за размещение двух человек в номере

Частный сектор

«Домик у моря», Гагра, ул. Спортивная, 20 А

Самым главным преимуществом этого гостевого дома – расположение прямо у берега, за что и пользуется большой популярностью у семей с детьми. Подходит для бюджетных путешественников в Абхазии.

• в скромных номерах есть холодильники, телевизоры, сплит-система, санузел с душем
• мангал
• питание организованное или самостоятельное
• общая кухня
• заселение — с 07.00 до 21.00
• можно с домашними питомцами
• рядом находятся пекарня и дровяная баня
• цены за номер в Букинге– от 500 руб./сут.

«Эко-домики», Гагра, ул. Абазгаа, 51/3

Чтобы сюда попасть, надо постараться, так всего три домика в разгар лета заняты. Примечательно, что территория гостевого дома напоминает парк, находящийся рядом с многоэтажками.

Домики едва заметны среди раскидистых деревьев, что создает атмосферу приватности и уединенности.

Особенности:

• уютные номера обставлены со вкусом и имеют в наличии телевизоры, холодильники, кондиционеры, санузел, в VIP-номерах – стиральную машинку
• столовая с демократичными ценами
• пляж – в 5 минутах ходьбы
• рядом центральный рынок, множество закусочных и кафе, целебные источники с сероводородом
• стоимость в Букинге – от 1300 руб./сут. за номер

Квартиры

В Гаграх (Абхазия) можно подыскать и благоустроенное жилье. Обычно большим спросом пользуются 2-комнатные квартиры. Плата берется посуточно, независимо от количества проживающих. Компании можно существенно сэкономить. Цены — от 700 руб./сут. за аренду «однушки» и от 1300 – за «трешку».

Регионы и курорты Абхазии

Официально Абхазия состоит из 7 больших районов, разделяющих страну на примерно одинаковые по площади части. Самое интересное, что все они в обязательном порядке захватывают и кусок побережья, и чарующие абхазские вершины. Отсчет районов проще всего вести с российской границы: первый — это Гагрский, далее Гудаутский, Сухумский, Гулрыпшский, Очамчырский, Ткуарчалский и Галский, граничащий с Грузией.

Гагрский район считается одним из наиболее развитых в плане инфраструктуры, а также славится своими субтропическими сельскими хозяйствами, выращиванием цитрусов, киви и, конечно же, винограда.

Местные достопримечательности все знают не понаслышке — это и руины крепости Абаата, и замок принца Ольденбургского, и ресторан «Гагрипш». Но есть и кое-что особенное — единственный ипподром в Абхазии в селении Бзыпта.

Гудаутский район известен сразу несколькими крупными пляжными курортами страны — собственного Гудаутой, а также Новым Афоном с его удивительными храмами и пещерами, или Мюссерой с его популярным среди наших туристов пансионатом. Не стоит забывать и про знаменитое озеро Рица. Кроме того, именно в этом районе находится храм Успения Богородицы в Лыхны, Анакопийская цитадель и такая необычная для региона достопримечательность, как искусственный водопад гидротехнического комплекса конца 19 столетия.

Очамчырский район занимает территорию некогда славной и богатой на события исторической области Абжуа. Центр и крупнейший город — Очамчыра — расположен на берегу, другое крупное поселение Моква — в горах. Попасть сюда можно по достаточно качественному асфальтовому шоссе. Гостиничная инфраструктура тут начинает развиваться, остановиться можно и в частном секторе, и в мини-гостиницах. Однако именно в Очамчырском районе расположена одна из самых почитаемых церквей в Абхазии — храм Св. Георгия в селе Илор

В Мокве привлекает внимание собор Успения Пресвятой Богородицы 10 века. Туристы также часто отправляются на экскурсию к таинственной карстовой пещере, что расположена в селе Отап.

Ткуарчальский район — единственный в Абхазии, чья одноименная столица Ткуарчал расположена не на побережье, а в горах. Зато рядом с ней находится одно из 7 основных святилищ в стране — гора Лашкендар. Население в основном занималось добычей угля, что лежит в шахтах по течению реки Галидзги. Она же, кстати, славится своими лечебными водами. На берегу Галидзги есть термальные источники, используемые для лечения опорно-двигательной и периферической нервной системы. Туризм здесь начинает развиваться: открыты пешие маршруты к знаменитым озерам на Ходжальском хребте, восстановили ванны и павильон на Галидзге. Главная местная святыня и достопримечательность — Бедийский собор 10 столетия, где по преданию находится гробница царя Баграта II.

А еще мы собрали целых 10 интересных фактов об Абхазии.

Кухня и рестораны

Если вспомнить о том, как долго и весело абхазцы живут, ненароком задумаешься об истоках такого феномена — уж не в вине ли, молоке, мясе и обилии овощей и фруктов здесь дело? Действительно, местная кухня зиждется именно на этих столпах, надо сказать, исключительно вкусных. Мясо — всему голова, традиционно его готовят большими кусками — как вареная телятина, говядина или козлятина. В почете и курица, как правило, щедро сдобренные аджикой (так что любителям «попреснее» стоит сказать об этом заранее).

Сыры — вторая фишка местной кухни, стоит обязательно попробовать абхазский сулугуни вприкуску с кинзой или любой другой травкой, а также сорта ашвадзу, ашвчапан или ачаюр. В качестве гарнира абхазцы часто предлагают свежие овощи или фасоль — вареную со специями или, опять же, в виде салата. Обязательный спутник всех застолий — хачапур (в переводе «хлеб» и «творог»). Аджарский хачапур пекут в виде лодочки и заливают сверху яйцом, имеретинский похож на большой пирог с сыром внутри, а мегрельская лепешка отличается от нее только тем, что сыр у нее снаружи.

«Апсны», «Псоу», «Лыхны», «Анакопия»… эти слова — музыка для поклонников легкого и глубокого вкуса абхазского вина. Напиток виноградный лозы — частый спутник всех застолий, не только праздничных, но и семейно-обеденных. Популярна и виноградная водка чача, а также медовый напиток ацхадзюа, которому приписывают избавление от 77 хворей.

Попробовать все эти деликатесы можно в любом кафе или ресторане, стоит только внимательно присмотреться к интерьеру и гостям. Увы, пышность и богатство декораций в Абхазии далеко не всегда говорят в пользу кухни и повара, а вот наличие местных жителей, которые в этом заведении обедают — очень даже. Еще один нюанс, который стоит иметь в виду семьям с детьми и просто любителям тихо посидеть — живая музыка. Вечерами в сезон многие кафешки считают своим долгом устроить музыкальное (и достаточно громкое) сопровождение с репертуаром, который не всегда стоит слушать детям.

Неплохим вариантом для постоянного питания в течение отдыха могут стать столовые — как сами по себе, так и при пансионатах. Средний чек на бюджетный перекус — 300—450 RUB, на посиделки в ресторане — 700—900 RUB.

Что попробовать из абхазской кухни