Традиционные праздники израиля: даты в 2019-м

Праздничный октябрь, или «неделя шалашей»

С 5 по 12 октября 2021 года местные жители выйдут из своих домов, ведь на дворе Суккот — один из важнейших паломнических праздников, во время которого строятся жилища (шалаши) из веток и выполняются религиозные обряды. Это дань памяти хождению израильского народа по пустыне. Как правило, торжество совпадает со временем сбора урожая. Поэтому одновременно принято благодарить бога за данное, просить дождя и просто радоваться жизни.

Несмотря на значимость этого праздника для Израиля, местные жители не получают в подарок «октябрьские каникулы». Одного дня вполне себе достаточно, считают местные власти. Зато по традиции есть и спать можно только в шалаше, поэтому особо религиозная часть населения берет «отгулы» и даже отпуска за свой счет.

Проще всего детям и студентам — для них выходной является вся неделя.

Шушан Пурим в 2020 году — 11 марта

В большинстве стран и городов мира евреи отмечают праздник Пурим 14 адара. Однако есть города, где этот праздник отмечается на день позже, 15 адара. В таком случае его называют Шушан Пурим. Шушан — это название столицы Персии во времена событий праздника, в русском языке этот город называется Сузы. Согласно книге Эстер, евреи Шушана праздновали победу над врагами на день позже. Сейчас Шушан Пурим отмечают в городах, которые с древних времен были окружены стенами. Таких городов всего два — собственно Сузы и Иерусалим.

Также есть несколько городов, где отмечают и сам Пурим, и Шушан Пурим, потому что древность этих городов дает основания для сомнения. Это древние израильские города Яффо, Цфат, Тверия и Хеврон, а также современное поселение Шило, которое построили на месте старого еврейского города. Что касается других стран, то Шушан Пурим наряду с обычным отмечают евреи Измира (Турция), Халеба (Сирия) и Багдада (Ирак). Заповеди праздника во всех этих городах выполняют 14 и 15 адара, но основным считается первый день.

Древний праздник Ту би-шват

Этот праздник ещё называют еврейским Новым годом деревьев, его дата меняется каждый год, обычно неделя отдыха приходится на январь. Это один из древнейших праздников, появившихся в результате возникновения такого понятия, как налоговый год для плодовых деревьев. По закону плоды, которые принесло дерево старше трёх лет после этого дня, уже относили к следующему году. Сотни лет назад народ Израиля выплачивал десятину, обязательный налог для каждого. Немалая сумма денег уплачивалась в казну в зависимости от того, сколько деревьев старше трёх лет было в саду семьи. А Новый год деревьев помогал людям вести счёт возрасту деревьев. Большую роль в формировании и развитии правил Ту би-швата имели переселенцы – каббалисты из Испании, которые жили в Цфате. Они ввели значительную часть традиций этого праздника, известных и сегодня. Например, в этот день принято сажать деревья. Под руководством Еврейского национального фонда жители страны, взрослые и дети, участвуют в процессе посадки молодых саженцев на территориях, выделенных для этих целей. В современном Израиле этот праздник всё больше приобретает признаки «зелёного», экологического. Десятки семей отправляются на несколько дней в походы, проводят много времени на природе. Ещё одной традицией стало большое количество фруктов на праздничном столе, не менее семи видов. Наиболее популярны виноград, финики, инжир, гранаты, оливки, которые упоминались ещё в Ветхом завете. Зачастую на столах в Ту би-шват намного больше видов фруктов, ведь по традиции нужно съёсть не менее 15-30 видов! Во время торжественного обеда за столом собирается весь род, поскольку в Израиле принято сравнивать человека с деревом, которое держится своих корней, своих предков и родную землю.

Праздники Израиля

Праздники Израиля — это неотъемлемая часть еврейского народа. Так как и у каждой национальности есть свои праздники и традиции. То сегодня мы поговорим о еврейских праздниках, я вам подробно разложу все по полочкам. Прежде всего, отчет праздников Израиля ведется по еврейскому календарю. И самое главное, то что каждый праздник связан, со всеми священными писаниями Торы. Ведь не удивительно, что народ Земли Обетованной очень чтит традиции празднования каждого праздника. И находясь на Святой Земле не один год, я очень поражался то как к этому относятся местные жители

И неважно кто Ультраортодоксальные евреи или обычные жители Израильтяне

Второй Песах или Песах Шени

Ровно через месяц после празднования Песаха, наступает особый день который называется Второй Песах, на иврите — Песах Шени.

Дело в том, что в Песах нужно было приносить ритуальные жертвоприношения в Иерусалимский Храм, но человек, который приносил жертву должен был быть ритуально чист, например: не дотрагивался до покойника.

Для того, чтобы не лишать людей возможности выполнить великую заповедь, принося жертвоприношение в Храм в период праздника Песах, всевышний вынес указ, который гласит так:

Tот, кто не успел в Песах принести пасхальную жертву, или же тот, кто в тот период не был ритуально чист, имеет право это сделать месяцем позже.

Таким образом Песах-Шени учит нас тому, что нельзя отчаиваться, все можно исправить, нет ничего непоправимого.

Этот день не является официальным праздником и его отмечают в основном верующие евреи.

О еврейском летоисчислении

Отметим, что летоисчисление евреев имеет свою специфику, которое основано на лунном цикле. Так, каждый месяц должен начинаться в новолуние, длительность их постоянно меняется и составляет 29 или 30 дней. С другой стороны, принято, что продолжительность года должна соответствовать времени, необходимому для вращения Земли вокруг Солнца, т.е. 365 дням. При соотнесении двух календарей получается неучтенные 12 суток. Они формируют дополнительный месяц, предшествующий адару, продолжительность которого – ровно 29 дней.

Следующей особенностью еврейского года является наличие двух точек отсчета. Иными словами, иудеи отмечают новый год несколько раз, и каждый из них имеет определенный смысл. При этом ни один не совпадает с 1 января. Как сказано в Торе, месяцы начинают отсчитывать с 1 нисана. Само название месяца, а также главный праздник – Песах, вместе именуется как «начало нового» и представляет собой наступлений нового этапа. С этой же даты ранее начинали считать, сколько правили цари. К ней относились такие важные события, как необходимость отправиться в Иерусалим с паломнической целью, оплата налога в виде скота, урожай с деревьев.

Начало года отсчитывается с 1-го числа осеннего месяца тишрея. В течение первых двух дней отмечают Рош Ха-Шана. Корни названия праздника связаны со словом «яшан», это означает старый. Смысловая нагрузка обращает иудеев в прошлое, заставляет осознать свои поступки, оценить их перед всевышним судом.

Что можно и нельзя делать на иудейский Песах

Нельзя в праздник стирать, стричься, бриться, работать в саду, разводить огонь. Все эти работы должны быть сделаны до наступления вечера Песах и седера. Нужно всего себя предать молитве и благодарениям богу.

Самые строгие правила даже запрещают включать телефоны, электроприборы и заводить автомобили.

В дни праздника нельзя говорить о своих проблемах, вести какие-либо деловые переговоры, загадывать желания. Также в первые два дня запрещено вкушать пищу из пшеницы нового урожая. В древние времена было несколько по-другому. В первый же день Песах в Иерусалимский храм вносили сноп пшеницы, и благословляли его на употребление. Но когда храм был разрушен, это событие сдвинули на 1 день.

Соблюдая все эти правила, евреи как бы очищают себя, следуя обычаям предков, и получают благословение на достаток, процветание и здоровье. Поэтому все они четко следуют наставлениям и канонам своей веры, не отступая от них ни при каких обстоятельствах.

Праздник Песах или еврейская Пасха

Праздник Песах или еврейская Пасха

Праздник Песах, отмечает исход евреев из Египта и тем самым освобождение еврейского народа от рабства. Простыми словами, иудейский праздник Песах или еврейская Пасха, это праздник истинной свободы евреев.

Песах является одним из самым значимых и важных праздников для еврейского народа.

Знаете, про все еврейские праздники существует много интересных исторических рассказов и небылиц, но про Песах наверно их больше всего. Хотя бы только вспомнить как Моисей вёл весь еврейский народ к земле Израиля в течение 40 лет и это всего лишь мизерная часть истории. Так что о еврейской Пасхе я обязательно напишу отдельную полноценную статью.

Почему на Песах едят мацу (лепёшки из пресного теста)

На Песах запрещено евреям есть любые мучные изделия, которые содержат в себе дрожжи.

Дело в том, что Всевышний велел евреям выйти из Египта за одну ночь, из-за этого тесто на дрожжах не успело бы настояться и люди остались бы без еды. Поэтому Бог велел не заквашивать хлеб, а сделать его только на воде и муке, то есть испечь пресный хлеб (Маца).

Есть ещё одна философская причина, из-за которой в Песах разрешается кушать исключительно пресные мучные изделия.

Дело в том, что еврейская Пасха празднует свободу еврейского народа. Свобода означает независимость. Хлеб является основным продуктом питания и если при его изготовлении не добавлять в него вспомогательные ингредиенты как например дрожжи, то он станет символизировать свою независимость от внешних материалов и в одновременно останется основным продуктом питания. То есть, изготовление мацы (пресных лепёшек) можно соотнести к независимости еврейского народа.

Во как я замутил. Надеюсь что не запутал вас.

 Когда отмечают Песах в 2017 году

В 2017 году праздник Песах начнётся в понедельник 10 апреля и закончится во вторник 17 апреля

Ну и как всегда, всем государственным служащим полагается 8 выходных праздничных дней, а нам, простым людям полагается только лишь два выходных дня.

Национальные блюда на Хануку

Как и на каждый праздник, давно уже сложилась традиция готовить в этот день традиционные блюда, дополняя их любыми другими, на усмотрение хозяев и вкус гостей. Главное – чтобы пища готовилась с маслом, а лучше всего – в его большом количестве. Это как напоминание о Господнем чуде, продлившим горение лампады от 1 до 8 дней на малом количестве елея.

Всегда на столах в этот день можно увидеть и попробовать следующую еду:

1. Латкес – оладьи из картошки, жареные во фритюре, и обсыпанные сахарной пудрой. Часто они напоминают наши обычные драники.
2. Суфганиет – пончики. Их в Израиле в дни Хануки жарят миллионами, и продают везде. Они могут быть с глазурью, шоколадом, вареньем, сахарной пудрой.
3. Бурмиэлос – восточные евреи едят их вместо латкес. Это такие себе оладушки, похожие на пирожки или пончики, но готовят их не на дрожжевом тесте, а на соде и воде.

А также:

• пироги с сыром;
• печеночный паштет;
• чечевичная похлебка;
• фалафель;
• хворост в сиропе;
• блинчики;
• рыбные лепешки;
• хала;
• рогалики с мармеладом;
• манный пирог и прочие вкусности.

Главное – побольше масла!!

На Хануку придуманы песни, которые все шумно распевают за праздничным застольем, рассказывают о разных чудесах, совершенных Господом для своего народа. Не редко на таких гуляньях можно увидеть зажигательный еврейский танец, и от души порадоваться общему веселью. Ведь они знают, Всевышний всегда поможет, развеет тьму и подарит свет. А значит – всегда есть надежда на лучшее.

Праздники и их классификация

Следует отметить, что календарь иудейских праздников делит все праздничные даты на несколько категорий. Базируется классификация на отношении к труду и работе, включая домашнюю:

• Полный запрет действует в Йом Кипур, Шабат.
• Выделено 5 дней, в которые не разрешен никакой труд, кроме приготовления еды. Праздники указаны в Торе. Это Песах, Рош Ха-Шана.
• В полупраздничные дни разрешается та деятельность, которую невозможно сделать в другое время. Они также определены Торой.
• Не рекомендуется работать и в Рош Ходеш.
• На Хануку, Пурим трудиться не стоит, однако, прямого запрета нет. Эти торжества были определены пророками.
• Можно трудиться в Лаг ба-омер, 15 Шват. Они также появились под влиянием мудрецов.
• Выделяются также даты, для которых не определены особые обычаи. Они связаны с памятью о каких-либо событиях, например, День Иерусалима, День памяти героев Израиля.

Более краткая классификация предполагает наличие всего трех категорий. Основой является источник их установления:

• Торжественные деньки, определенные Торой.
• Праздники, установленные мудрецами. Они соответствуют заповедям. Каждый из них сопряжен определенными обязанностями, запретами.
• Дни, связанные с какими-либо традициями.

Пурим: в чем суть праздника?

Много книг. Образование.

СС0

При персидском дворе возвысился сановник по имени Аман. Он был потомком древнего племени амалекитян,давних врагов евреев. Сановнику кланялись все,кроме Мордехая. Тогда сановник сплел сеть интриг и убедил царя дать согласие на уничтожение еврейского народа. Во все области разослали указы об убийстве иудеев в 13 день месяца адар.

Мордехай попросил,чтобы Эстер заступилась за свой народ. Царица совершила опасный поступок,который грозил ей потерей положения и даже жизни. Вопреки этикету,она пришла к царю без приглашения,убедила посетить приготовленный ею пир и там попросила защитить евреев. Она сообщила о подоплеке интриг Амана и о том,что его козни угрожают и ее жизни.

Синагога

СС0

Ахашверош приказал повесить Амана. Поскольку его указы нельзя было отменить,разослали еще один,где разрешили иудеям дать отпор нападающим. Евреи с оружием в руках уничтожили множество врагов.

Пурим установлен в память о спасении от истребления. Название праздника происходит от слова «пур» — жребий,при помощи которого Аман определил наиболее подходящий для убийства евреев день.

Виноград. Вино

СС0

Что ставят на стол: 3 главных национальных рецепта

На еврейский новый год все блюда – чисто символические, несут сакральный смысл и предназначены для наступления удачного года. Люди не собираются за столом, чтобы до отвала, как мы, славяне, наесться всяких вкусностей, весело и шумно погулять. Еда готовится заранее по всем правилам, и имеет определенное значение.

• Цимес – блюдо из моркови, нарезанной кружочками, часто в него добавляют яблоки и финики. Оно символизирует достаток и позитив.
• Запеченные с медом яблоки – как залог сладкого счастливого года.
• Голова барана – чтобы всегда быть впереди, а не пасти задних.
• Рыба – символ плодородия.
• Хала (круглая булка) – к здоровью и процветанию.
• Гранат – один из наиболее важных для евреев продуктов на новогоднем столе. Считается, что в нем 613 зерен, ровно столько, как и заповедей в Торе. Его добавляют в любые блюда и пьют сок.
• Овощи/фрукты – надежда на хороший урожай.

На столе у разных направлений иудаизма могут быть: яблочный пирог, запеченная форель, маринованная свекла, печень (как «чистые мысли»), вареное легкое барана (зрение), каша из кус-куса с медом для сладости наступающего года.

Рецепты основных блюд

Чтобы достойно встретить Рош Ха-Шан, нужно научиться готовить самые важные еврейские новогодние блюда. Рецепты их очень просты и доступны, не требуют дорогостоящих вложений и длительного стояния у плиты.

Цимес – древний деликатес

Изначально его готовили бедняки, потому что других сладостей у них не было. Постепенно в цимес стали добавлять яблоки, изюм, финики, другие сухофрукты. Делают его просто.

Продукты:

• 200 г моркови;
• 200 г сухофруктов;
• 1 ст. л. меда;
• по вкусу сахар.

Морковь нарезать кружками, напоминающими монетки, протушить ее до полу мягкости, добавить мед с сахаром, пропаренные сухофрукты и довести до готовности.

Рыба (гефилте-фиш)

Она может присутствовать в качестве двух блюд – головы (всегда впереди) и собственно рыбы, символизирующей плодородие. Часто их объединяют на новогоднем столе в одно угощение – фаршированная рыба с головой.

Продукты:

• рыба – 1 кг;
• лук – 300 г;
• масло растительное – 3-4 ложки;
• 2 яйца;
• свекла, морковь – по 100 г.
• вода для бульона.

Как готовить

1. Взять щуку или карпа с головой. Выпотрошить, очень аккуратно с применением острого ножа снять кожу, отделить кости и мяса.
2. Сварить из костей бульон, добавив в него специи (горошек перец, соль). Процедить.
3. Обжарить лук, перемолоть филе рыбы, соединить, вбить яйца, присолить, добавить перец молотый. Затем массу взбить блендером, чтобы получился нежный мусс.
4. Теперь массу нужно выложить в рыбную кожу с головой, придать ей форму рыбы, и запечь, полив бульоном.

Хала (чаллах)

Это сдобная круглая булка, которую в начале трапезы обязательно пробуют, окуная в мед, что символизирует сытую и довольную жизнь в достатке.

Чтобы ее приготовить, нужно взять:

• 0,5 кг высококачественной белой муки;
• 200 г теплой воды;
• по 1 ст. л. сухих дрожжей и сахара;
• 2 ложки масла;
• 2 яйца в тесто, 1 для смазки булки;
• по вкусу соль;
• кунжут для посыпки.

Как готовить:

1. Дрожжи, сахар и половину теплой воды смешать.
2. Всыпать пару ложек муки, ложкой покрутить и оставить до появления «шапочки».
3. Взбить яйца с солью, влить в смесь, добавить масло.
4. Просеять остальную муку, вымешивать, пока к рукам липнуть перестанет.
5. В смазанную маслом миску переложить тесто, накрыть и оставить для подъема на 2 часа.
6. Обмять, полотенцем укутать и перенести на ночь в холодильник.
7. С утра достать тесто, разделить на части, каждую из них – еще на три. Заплести косы, уложить кругом на противень, накрыть на 1 час для поднятия.
8. Взбить яйцо с сахаром, смазать поверхности булки, посыпать кунжутом, и отправить в духовку, предварительно ее разогрев до 190 градусов. Выпекать, пока корочка не станет коричневой.

Кроме этих блюд, в наше время часто на новогодних столах евреев можно увидеть маринованную тыкву, хумус, форшмак, фалавель, зеленые бобы и другие блюда, имеющие для них сакральный смысл. «Шана това!» – желают они друг дружке хорошего и удачного года, и надеются, что успели к этому времени всех простить, выполнить все обязательства, пересмотреть свои поступки. В результате чего бог на чаше весов увидит их достойными, и отправит к тем, для кого все последующие месяцы будут полным благополучия и счастья.

По окончании Рош Ха-Шане евреи сразу же вступают в десятку дней молитв раскаяния, по окончании которых приходит праздник Йом-Кипур, называемый еще днем отпущения грехов. Итого празднование у них занимает в общем около 2-х недель, со всеми традициями и обрядами. И уже по окончании всех дней покаяния и прощения еврейский народ с радостью и надеждой на божью милость вступает в новый год.

Пост 10 Тевета в 2020 году — 7 января

В хронологии особо печальных событий еврейской истории 10-е Тевета является первым, а затем следуют 17-е Тамуза, 9-е Ава и Пост Гедалии. В 3336 году по еврейскому летоисчислению (в 424 году до н.э.) 10-го Тевета началась осада Иерусалима вавилонским царем Навуходоносором. Осада была длительной и тяжелой и завершилась захватом города и его разрушением, сожжением Храма и высылкой евреев в Вавилон.

Пророки того времени постановили, что этот день будет днем молитвы и поста для будущих поколений. В еврейской традиции события исторического плана практически всегда трактуются, как имеющие духовную, мистическую или религиозную предпосылку.

Традиции праздника Пост 10 Тевета

Десятое Тевета (Асара-Бэтевет) отмечается как день траура, поста и раскаяния. Еда и питье запрещены с рассвета до наступления ночи. Как и в другие дни постов, продолжающихся только в дневное время (Пост Гедалии, 17 Тамуза и Пост Эстер), разрешено умываться, умащаться и носить кожаную обувь — все это запрещено только 9 Ава и в Йом-Кипур.

Больные (даже неопасно), беременные и кормящие женщины, которым трудно поститься, а также дети освобождены от обязанности поститься. Однако они не должны есть при всех и в этот день им следует ограничиться простой пищей.

К дневным молитвам добавляют фрагменты, относящиеся к Асара-Бэтевет и к дню поста. Также читают покаянные молитвы Слихот.

Значение Хануки

Ханука – один из древнейших праздников, что сохранились и дошли до наших дней, не претерпев особых изменений. Хочу заметить, что еврейский календарь значительно отличается от привычного нам, поэтому 9-12 декабря – лишь условная дата начала Хануки. Однако именно конец года является ключевым для праздника. В это время дни становятся короче, а ночи – темнее и длиннее.

Название праздника таит в себе немало загадок. Если мы попробуем перевести его дословно, то получим следующее: “хану” – “достижение покоя” и “ку” – “двадцать пять”. На первый взгляд, кажется не совсем понятным, но я постараюсь объяснить истинный смысл этих слов.

Зажжение свечей – важный ритуал праздникаФлёрова Елена Николаевна «Ханука»

Как уже было отмечено, начинается празднование 25-го числа Кислева. Это не просто выбранная дата – именно в этот день евреи одержали победу над греками в 164 году до нашей эры.

Ещё одна версия происхождения названия Хануки – от слова “лахант, что означать “очищение”. Как раз в этот день было повторно совершено освящение Иерусалимского храма, алтарь которого был осквернён. В наше время Хануку можно по праву назвать торжеством света.

Ханука – праздник света у еврейского народаПразднование Хануки, 1949 год

Новомесячье РОШ ХОДЕШ

До разрушения Второго Храма Начало Месяца на основании показаний свидетелей, видевших молодой месяц своими глазами, устанавливала и освящала особая судейская коллегия, Санхедрин. В те времена этот день праздновался, как и другие праздники: в кругу семьи, с застольем, в праздничных одеждах и т. д. Видимо, традиция такой трапезы происходит от обычая угощать свидетелей, пришедших в Санхедрин сообщить о появлении новой луны. Рош Ходеш был тем днем, когда было принято посещать известного пророка и спрашивать его о судьбе народа Израиля и о личных проблемах. В Храме в этот день проводилась особая служба, сопровождавшаяся трублением в трубы и жертвоприношениями.

Сегодня начало месяца не сопровождается тем празднеством, которое было когда-то принято. Отчасти это связано с тем, что сегодня еврейский календарь устанавливается не по показаниям свидетелей. Тем не менее, на этот день и сегодня распространяются некоторые свойства праздничных дней. Хотя традиция не запрещает работать в этот день, существует обычай, не рекомендующий женщинам выполнять работу, которую можно перенести на другой день. Этот обычай связывают с легендой о поклонении золотому тельцу. Написано в Пиркей де-рабби Элиэзер (гл. 45): «Когда мужчины просили у женщин золотые украшения, чтобы отлить золотого тельца, те отказались их отдать и не послушались мужчин. За это Всевышний одарил их и в этом мире, и в будущем. В этом — заповедью новомесячья, в будущем — тем, что их красота обновится подобно юному месяцу».

В книге пророка Исайи говорится о значении Рош Ходеш в будущем — во время Мессианского Царства, когда сам Мессия будет править из Иерусалима, с трона Давидова, люди будут приходить со всех сторон на поклонение Ему. Таким образом, Рош Ходеш будет особым днем поклонения. Видимо, это пророчество также определяет праздничный характер новомесячья в традиции.

Еврейская Пасха (Песах) в 2020 году — с 8 апреля по 16 апреля

Это, как мы все знаем, самый главный праздник у евреев. Мы привыкли к тому, что Пасха — это праздник, символизирующий Воскрешение Иисуса Христа. Однако в Израиле — этот день посвящен исходу еврейского народа из египетского рабства.

Прздник отмечается в месяц нисана 14 числа, а длится он 7 дней. В 2020 году Песах начинается с вечера 8 апреля, а заканчивается ночью 16 апреля включительно.

Традиции праздника

Начинается все с так называемого седера — празничной трапезы. Однако приступать к ней можно только после того, как Солнце село за горизонт и его последние лучи скрылись. Обязательно читается молитва, после чего все приступают к приему пищи. За столом обязательно поют псалмы и благословляют друг друга.

Также принято в этот день приглашать нуждаюшихся, бедняков на трапезу и тех, у кого нет возможности в этот день провести его со своей семьей. Во время праздника Пасхи в доме не должно быть ничего квасного — макароны, хлеб, пиво, квас и так далее.

Если же что-то и осталось, то после праздника его употреблять уже нельзя. Перед самой Пасхой обычно все это сжигается или съедается. Как и у нас перед праздником обычно делают генеральную уборку и выкидывают весь хлам из дома. Всю праздничную неделю необходимо освобождать себя от рутинной и повседневной работы и посвящать свои мысли Богу.