Гид по турецкой кухне: цены и блюда

Средние цены на питание.

Рестораны и кафе

Рынки и магазины

Наш бюджет

По традиции расскажу, сколько денег мы сами потратили на отдыхе в Турции. Сумма получилась немалая, ведь поездка была длительная. Дело было в апреле-июне 2021 года.

Мы так засиделись дома за период пандемии, что в своё первое постковидное путешествие отправились всерьёз и надолго. Мы провели в Турции целых 52 дня! Ехали туда с целью увидеть другую Турцию, ту её часть, что спрятана от взоров большинства туристов высокими стенами огромных отелей олл инклюзив. Мы страстно желали увидеть истинные красоты этой страны, поэтому запланировали большущий автотрип с маршрутом на три тысячи километров. Но мы искали не только приключений — после мрачной и бесконечно долгой пермской зимы и утомительной самоизоляции очень уж хотелось просто отдохнуть от домашних забот и получить увесистую порцию витаминов, утерянных за полгода жизни без солнца.

В итоге сперва мы 15 дней наслаждались жизнью по «всё включено» в пятизвездочных отелях. Нормально отдохнули, дай бог каждому! Затем месяц путешествовали по стране на арендованной машине, а на десерт ещё недельку пожили в апартаментах. За это время мы побывали на всех главных турецких курортах, вдоволь набродились по пыльным дорогам Каппадокии, съездили на кучу интересных экскурсий Трипстера, посетили более двадцати античных руин и множество других интересных мест. Вот такой необычный получился у нас отдых! И совсем неудивительно, что на такую насыщенную программу пришлось потратиться. К тому же весь этот накопленный опыт позволил написать для вас добрую сотню полезных статей о Турции.

Давайте посмотрим, сколько стоила наша поездка. Все расходы указаны на двоих и рассчитаны по курсу на момент поездки.

Прокомментирую некоторые цифры, которые могут вас немного удивить и озадачить.

На авиабилеты потратили так много по двум причинам. Во-первых, мы живем в Перми, что недешево для путешественников. Во-вторых, из-за закрытия авиасообщения с Турцией нам пришлось сильно переплатить, чтобы улететь туда на последнем рейсе, а обратно мы и вовсе добирались через Грузию. Почитайте мои советы по поиску дешевых авиабилетов.

Во время всего отдыха мы выбирали отели довольно строго, что тоже увеличило бюджет. Зато благодаря межсезонным скидкам и пандемии они обошлись нам недорого, примерно в два-три раза дешевле своих обычных летних цен. Посмотрите 10 способов забронировать отель дешевле.

Как мы потратили так мало на питание (47 тысяч)? Наверно, нагуляли жирок за полмесяца на «всё включено»! Шучу, только по два килограмма на каждого. 🙂 А если серьезно, просто весь общепит во время локдауна работал исключительно навынос, поэтому приём пищи носил сугубо технический характер (подзарядиться энергией) и не был самоцелью. Плюс в жару есть не слишком тянет, да и постоянные разъезды не всегда давали возможность питаться правильно и по графику.

Аренда авто могла стоить вдвое дешевле, если бы мы взяли машину попроще. Но раз уж собрались путешествовать целый месяц, машину я взял шуструю, свежую и на «автомате». Впрочем, всё равно получилось значительно дешевле, чем летом.

На страховку потратили так мало, потому что у нас есть бесплатная по карте All Airlines «Тинькофф Банка». Но она действует только первые 45 дней за границей, и мы дополнительно страховали оставшиеся дни. Благодаря этой карте, как всегда, сэкономили кругленькую сумму.

Зато на ПЦР-тесты потратились изрядно: сдали по тесту до вылета, затем еще по тесту, чтобы влететь в Грузию, и еще по два после возвращения домой. Спасибо нашему Роспотребнадзорушке за такую заботу!

А эти фотографии помогут понять, ради чего мы совершили такое непростое путешествие по Турции.

Чтобы налюбоваться красотами Эгейского моря.Увидеть причудливые пейзажи и пещеры Каппадокии.Насладиться красотой турецкой природы.Прикоснуться к Античности, которую мы так сильно любим.

Особенности национального шопинга

Шопинг в Турции – дело занимательное и полезное, когда знаешь, как и где покупать. Как и все азиаты, турки ценят умение торговаться и охотно уступают. Торг уместен везде, кроме крупных торговых центров, где товар продается по фиксированной цене. Правила, следуя которым можно прилично сэкономить:

• Не покупайте товар в первой же сувенирной лавке, сначала изучите окрестные магазинчики и рынки.
• Закон курортных городов – чем ближе к дорогим отелям и посещаемым достопримечательностям находится магазин, тем дороже товар.
• Никогда не просите гида помочь вам с покупками – они обойдутся дороже примерно на треть.
• Кожу и меховые изделия лучше брать в магазинах при фабриках. Там нет риска купить подделку и цены вполне приемлемые. Торговаться в них тоже можно и даже нужно.

Последние годы Турция по примеру европейских стран организует сезонные распродажи в крупных торговых центрах. Первая волна – с января по март, вторая – в разгар сезона с июля по сентябрь. Съезжающиеся в курортные города рыночные торговцы делают большие скидки в октябре, а к началу зимы и вовсе распродают товар по ценам ниже закупочных.

Из Турции можно привезти качественную брендовую одежду и хороший трикотаж местного производства. За первым отправляйтесь в торговые центры – там есть бутики, где фирменные вещи продаются гораздо дешевле, чем в России. Трикотаж – футболки, пижамы, нижнее белье, оригинальные модные вещи — можно смело брать в небольших магазинах.

Стоимость одежды

Частым гостям Средиземноморья хорошо известно, что цены на одежду в Турции в среднем значительно ниже, чем в странах ЕС и фирменных магазинах европейских брендов в России.

Относительно недорого стоят и другие вещи. Например, качественные джинсы можно купить за 50 долларов. Хорошую футболку реально приобрести за 10 $, а неплохой купальник обойдется в 30 $. Спортивный костюм можно купить за 40 $, юбка обойдется в 12 $, а за хорошее платье придется отдать от 20 $.

А вот обувь хорошего качества недешева: кожаные ботинки стоят от 100 $, а диапазон цен на сапоги стартует с отметки в 140 $.

Неудивительно, что шоп-туры в Турцию среди россиян становятся все более популярны. При этом при желании за примерно 100 $ в сутки можно нанять консультанта, который укажет магазины с самыми выгодными предложениями.

Региональные различия

Самые дорогие для жизни города Турции – ее нынешняя столица Анкара и бывшая столица Стамбул. Цены на продукты питания и проживание в этих городах в среднем на 8 % выше, чем даже в знаменитой курортной Анталье.

В свою очередь, проживание в Аланье обойдется на несколько процентов дешевле, чем в Анталье, при сравнимых ценах на продукты. Самые дешевые продукты и услуги в городах, не находящихся на побережье:

• цены в Адане в среднем на 5–10 % ниже, чем в Аланье;
• еще дешевле жизнь в Кайсери, который находится очень далеко как от Средиземного, так и от Черного морей. Практически все цены в Кайсери на 8 % ниже, чем в Адане.

Сколько стоит добраться из аэропорта Анталии в город?

Из аэропорта Анталии есть несколько способов добраться до центра города:

• Автобус 600 идет до автобусного вокзала (Otogar) довезет до города примерно за 30-45 минут. Цена билета — 7,3 лиры (39.4 ₽).
• Автобус компании Havaş идет до торгового центра Мигрос (Migros) с остановками на автовокзале и в центре города. Проезд стоит 15 лир (81.0 ₽).

Маршрут автобуса Havas (Хаваш) в Анталии

• Поездка на такси до центра Анталии (район Калеичи) обойдется в среднем в 80 лир (431.9 ₽). Такси в аэропорту Антальи боятся не стоит — все едут по счетчику.
• Индивидуальный трансфер от iWay будет стоить 1300-1400 рублей.
• На арендованном авто. Удивительно, но факт — поездка на арендованном авто может стоить чуть ли не дешевле, чем такси. Если вы собираетесь выезжать за пределы Антальи, то стоит арендовать авто сразу в аэропорту. Цены начинаются от 12 евро в день. Рекомендуем Myrentacar.

Есть еще относительно новый аэропорт Газипаша возле города Алания. Он открылся в 2012 году и базируется недалеко от Антальи. Эти большие инвестиции турецкого правительства сделаны были, чтобы облегчить трафик через главный аэропорт Анталии.

География Антальи: какие районы выбрать для отдыха?

В городе всего 4 района у моря: Лара/Аксу, Коньяалты и Муратпаша.

Муратпаша (красный на карте) расположен в самом центре города, и пляжей там нет. В этом районе находится старый город Калеичи, и прямо от него на восток идет улица Лара (Lara Caddesi). Район Лара считается самым престижным в плане жилья. Там много новых хороших домов.

Район Муратпаша — не для спокойного отдыха, хотя можно поселиться в самом старом городе.

Коньяалты — спальный район с отличным длинным пляжем. Большинство домов тоже новые, многие с бассейнами и тренажерными залами для жильцов. Вокруг много супермаркетов и кафешек. Пляжи Коньяалты награждены знаками «Голубой флаг». А вдоль них — прекрасные набережные с велодорожками и дорожками для бега.

Также в Коньяалты есть: дельфинарий, аквариум, канатная дорога Тюнектепе, которая ведет к самой высокой точке Антальи. Канатка работает каждый день, кроме понедельника, с 09:00 до 18:00. Бывает закрыта в ветреные дни. Подъем стоит 15 лир (431.9 ₽).

Коньяалты еще называют «русским районом». Здесь есть русские школы и детские сады и офис Русского общества Антальи. Это никак не помешает отдыху.

Стоимость авиабилетов в Стамбул

Нажмите, чтобы найти недорогой рейс в Стамбул!

Выгоднее всего — перелет в марте, ноябре и начале декабря. Если бюджет ограничен, но и хорошую погоду застать хочется, выбирайте для отдыха в Стамбуле апрель, май или октябрь: в эти месяцы авиабилеты стоят на 3–5 % меньше среднего.

Билеты на самолет в Стамбул лучше всего бронировать за 7 месяцев до поездки. Если у вас в планах летнее путешествие, учтите: последняя возможность купить дешевые билеты на самолет в Стамбул представится не позднее чем за 1,5 месяца до вылета. После этого цены будут только расти.

Средняя стоимость авиабилетов из Москвы в Стамбул в оба конца — 7–14 тысяч рублей, из Санкт-Петербурга — 11–16 тысяч рублей.

Туры в Турцию

Средние цены на туры в Турцию из Москвы:

• Январь 8 934 P
• Февраль 13 880 P
• Турция в Марте 17 450 P
• Апрель 20 940 P
• Май 21 429 P
• Турция в июне 24 273 P
• Турция в июле 24 677 P 
• Турция в августе 20 424 P
• Турция в сентябре 23 855 P
• Октябрь 24 911 P
• Ноябрь 31 905 P
• Декабрь 42 383 P

Популярные проверенные площадки для поиска и бронирования туров:

Travelata.ru – здесь вы сможете найти самые дешевые туры.Onlinetours –  здесь бывают выгодные горящие туры.Level.Travel — здесь туры стоят дороже, но лучше сравнить.Misto Travel– если вылетаете с Украины, ищите туры здесь.

Горящие туры

Если вы только планируете отдых в Турции, то советуем посмотреть актуальные горящие туры на Travelata. Чтобы узнать полную информацию о туре, датах, количестве ночей и тд, нажмите на заинтересовавший вас тур. Там вы сможете выбрать свой город вылета (если вы не из Москвы), поменять даты вылета и посмотреть цены на них. При желании вы сможете также забронировать тур онлайн или посмотреть другие варианты.

Стоимость получения образования

Как и в большинстве стран мира, система образования в Турции разделена на 3 уровня, а именно дошкольное, школьное и высшее. Все детские сады в стране платные, месяц посещения стоит порядка 260 $. А вот обучение в государственных школах можно получить бесплатно, при условии, что вы и ваш ребенок имеете вид на жительство. Возможно обучение в частных школах, которое будет стоить от 2970 до 9530 $/год.

Обучение в турецких вузах производится на платной основе.

• Если вы готовы проходить обучение на турецком языке, придется платить от 240 до 750 $ в год.
• Если хотите получать знания на английском языке, стоимость вырастет до диапазона от 450 до 1000 $/год.

Для поступивших в государственный университет при условии хороших оценок возможно получение стипендии, которая будет покрывать до 40 % стоимости обучения.

Страховка и медицинское обслуживание

Медицина в Турции — современная и качественная, однако для иностранных граждан медобслуживание без страховки довольно затратно. Чтобы избежать крупных расходов на здоровье, необходимо оформить страховку. Она является обязательной для тех, кто живёт в Турции больше трёх месяцев и, соответственно, оформляет ВНЖ. По минимуму оформление годового страхового полиса обойдётся россиянам (18 — 65 лет) в 300 лир (3110 руб). Стоит иметь в виду, что самый дешёвый страховой план не будет покрывать расходов на лечение хронических заболеваний и зубов, а также на ведение беременности и расходов на роды.

Валюта Турции.

Валюта Турции – турецкая лира (TRY). 1₺ (лира) делится на 100 крон (куруш). Существует 6 различных банкнот со следующими номиналами: 5, 10, 20, 50, 100, 200. Чтобы избежать непредвиденных рисков получения фальшивых денег, мы рекомендуем проверять валюту при торговле. Будьте особенно осторожны с банкнотами: 200, 100. Текущий обменный курс турецкой лиры (TRY) (на 19.08.2021) составляет:

1. За 1 доллар США (USD) вы можете получить: 8.53TRY Турецкая лира (TRY)
2. За 1 € евро вы можете получить: 9.97 TRY турецкой лиры (TRY)
3. За 1 фунт стерлингов британского фунта стерлингов (GBP) вы можете получить: 11.67TRY турецкой лиры (TRY)
4. За 1₽ российский рубль (RUB) вы можете получить: 0.12TRY турецкой лиры (TRY).

Полезно знать!

Расплачиваться банковскими картами в Турции можно повсеместно, за исключением рынков и иногда общественного транспорта. Поэтому лучше всего в Турции пользоваться банковскими картами любых банков любой платёжной системы (Visa, MasterCard, Maestro). С картами системы Мир надо быть более бдительными. Не все магазины и банки обслуживают эти карты. Также необходимо иметь с собой наличные деньги в долларах, евро и даже в рублях. Последние легко обменять в любых обменниках. Лучше всего снимать кэш в банкоматах государственных банков, таких как Ziraat Bankasi.

Сколько стоят отели и гостиницы в Стамбуле и какой район лучше выбрать

Нажмите, чтобы выбрать лучший отель в Стамбуле!

Больше всего за проживание в Стамбуле вы заплатите в июле и августе. Лучше приезжайте сюда в апреле или октябре, чтобы не пришлось переплачивать за отель.

• кровать в общем номере в хостеле — от 6 € в сутки
• комната на двоих в B{amp}amp;B — от 25 € в сутки
• уютная студия не рядом с центром — от 20 € за ночь
• апартаменты с небольшой кухней — от 18 € за сутки
• двухместный номер с одной кроватью в гестхаусе — от 16 € в день
• двухместный номер в хостеле с завтраком — от 18 € за ночь
• ☆☆ номер на двоих в отеле две звезды — от 18 € за ночь
• ☆☆☆ номер на двоих в гостинице три звезды — от 20 € за ночь
• ☆☆☆☆ двухместный номер в отеле 4 звезды — от 28 € в сутки
• ☆☆☆☆☆ номер на двоих в пятизвездочном отеле — от 34 € за ночь

Стамбул расположен на двух берегах пролива Босфор, и одна его часть принадлежит европейскому континенту, а другая — азиатскому. Европейскую часть города делит надвое бухта Золотой Рог: На одном берегу бухты находится Старый город со средневековой застройкой и главными достопримечательностями, на другом — Новый город, центр деловой жизни и торговли. Азиатская часть Стамбула путешественников интересует в меньшей степени, однако именно здесь можно увидеть подлинный быт местных жителей.

По клику на картинке откроются варианты недорогих отелей Стамбула

Фатих — исторический центр Стамбула. В этом районе расположены известные кварталы Султанахмет, Эминёню и Сиркеджи. Все знаменитые стамбульские достопримечательности находятся в Фатихе: Собор Святой Софии, Голубая мечеть, Мечеть Сулеймание, Церковь Святой Ирины, Цистерна Базилика, Дворец Топкапы, Гранд-Базар и легендарный Египетский базар с невероятным выбором специй, лекарственных трав, меда, турецких сладостей, всевозможных колбас и сыров.

С пристани Эминёню уходят паромы до азиатской части города, до Принцевых островов и в круиз по Босфору. В Фатихе много самых разных гостиниц, в том числе и дешевых, плюс здесь можно найти неплохие апартаменты по невысокой цене. Однако учтите, что в квартале Султанахмет, полностью внесенном в Список культурного наследия ЮНЕСКО, отели очень дорогие, как и блюда в кафе и ресторанах, поэтому тут жилье лучше не бронировать.

В районе Бешикташ расположены Дворец Долмабахче, Морской музей, пристань Ортакёй и мечеть Синана-Паши. Это тоже довольно престижный район, здесь много шикарных гостиниц и вилл

Если вам важно сэкономить, лучше остановиться где-нибудь в другом месте

Если вы уже бывали в Стамбуле и исходили европейскую его часть вдоль и поперек, выбирайте отель на другом берегу Босфора. До основных достопримечательностей отсюда далековато, зато если вам вдруг улетать из аэропорта имени Сабихи Гёкчен, проживание в азиатской части Стамбула вам будет даже на руку. Из всех районов азиатской стороны Стамбула путешественники облюбовали два — Ускюдар и Кадыкёй.

Колоритные районы Ускюдар и Кадыкёй с каждым годом становятся популярнее. Здесь открывается все больше магазинов, появляется все больше развлечений. В Кадыкёе расположены оперный театр Süreyya Opera House, Багдадский проспект и квартал Мода, где находятся популярные бутики, клубы и рестораны. Еще в этой части города расположен стадион Sukru Saracoglu, домашний для футбольной команды «Фенербахче».

Топ-10 достопримечательностей Стамбула

Цены на продукты

Если вы не планируете приобретать тур с системой «все включено» или планируете жить в стране достаточно долго, то стоит заранее выяснить, во сколько в среднем обойдется питание. При этом стоит отдельно рассмотреть средние цены на продукты питания в Турции при их покупке в супермаркетах и стоимость полноценного приема пищи и перекуса в различных кафе, ресторанах и фаст-фудах.

Цены в магазинах и на рынках

Если вы собираетесь готовить сами, важно ознакомиться со средней стоимостью основных продуктов питания в магазинах и супермаркетах. Удобнее всего оценивать средние цены в Турции на еду, представленные в виде таблицы

Учтите, что приведенные цифры усреднены как по месяцам (а значит, соответствуют уровню переходного сезона), так и географически (на популярных курортах цены будут выше).

Если вы курильщик, стоит узнать, что пачка сигарет в среднем стоит около 2,5 $. Что касается цен на алкоголь, то бутылка вина в среднем обойдется в 7,70 $, 0,5 литра местного пива (например, Efes Pilsner) стоит 1,75 $, а за банку импортного пива объемом в 0,33 л придется заплатить порядка 2,25 $.

Если с вами в поездку отправляются маленькие дети, учтите, что на рынке детского питания в Турции доминируют растворимые каши и пюре таких торговых марок:

• Bebelac,
• Hipp,
• Hero Baby,
• Humana.

Есть определенные проблемы с доступностью монокаш и каш на основе гречневой крупы, а также безглютеновых и безлактозных продуктов. Очень сложно найти мясные пюре и овощные пюре из одного компонента. Нет на турецком рынке и специально адаптированных для детей кисломолочных продуктов.

Так что если ваш малыш нуждается в особом питании, страдает пищевыми аллергиями или вы только начинаете вводить ему прикорм, лучше взять привычные для вас продукты с собой или планировать приготовление еды на месте из отдельных ингредиентов.

Так, килограмм персиков или слив обойдется  всего лишь в 40 центов, а за 1 кг сыра придется заплатить порядка 5 $. Килограмм картошки на рынке обычно стоит порядка 20 центов. Килограмм говядины обойдется примерно в 8,40 $, а за килограмм куриного мяса придется заплатить около 2,80 $.

При этом если турецкие супермаркеты в целом мало отличаются от российских, то на рынках царят местный колорит и нормы ислама. В большинстве случаев будет уместен торг, а откровенно нехаляльные продукты вроде алкоголя и свинины на базарах вряд ли можно найти.

Цены в кафе и ресторанах

Если нет времени на готовку, хочется провести приятный вечер вне дома или перекусить между экскурсиями, стоит ориентироваться в среднем уровне цен в заведениях общепита:

• Средний чек для обеда из 3 блюд на двух персон в приличном ресторане в крупном городе составляет порядка 20 $.
• Легкий перекус в кафе обойдется примерно до 5 $.
• Стоимость комбо-меню в заведениях вроде McDonalds и прочем фаст-фуде составит до 4 $.
• Кофе с выпечкой в небольшой кофейне будет стоить от 1 до 4 $, в зависимости от близости заведения к морю.

Любителям этнической кухни и национального колорита стоит заранее выяснить, что из еды попробовать в Турции. Самые популярные блюда местной кухни, которые можно найти и в изысканных ресторанах, и у уличных торговцев:

• Кокореч – обжаренные на вертеле потроха барана с добавлением специй и овощей, которые принято подавать в булке. Такое лакомство обойдется в 1 $.
• Донер кебаб – хорошо известная россиянам шаурма, приготовленная по традиционным турецким рецептам. Стоимость такого кебаба – до полутора долларов.
• Борек – слоеные пироги с начинкой из мяса, картошки или творога, которые стоят порядка 80 центов.
• Балык-экмек – обжаренная на гриле рыба, которая подается завернутой в лепешку вместе с овощами. Цена – около 1,40 $.

Туристическая страховка в Турцию

Страховка в Турцию нужна туристам для того, чтобы получить квалифицированную медпомощь в чужой стране, если это понадобится. Обычно в тур входит стандартная туристическая страховка. При желании можно купить расширенную страховку. Если же вы едете не туром, то страховку непременно стоит приобрести, так как без нее посещение врача будет стоить очень дорого.

Цена полиса начинается от 53 рублей в день. За эту цену страховка покроет сумму до 50 тысяч евро. Курс валют влияет на цену страховки. Мы покупаем страховку на сайте Cherehapa. Там представлены предложения сразу от всех компаний. Можно быстро выбрать подходящее по условиям и цене.

Также сейчас Посольство рекомендует покупать туристические страховки, в которые включено медобслуживание на случай заражения COVID-19.

Что привезти из Турции в подарок

Я бы везла из Турции в подарок что-нибудь съедобное. Сувениры, магниты, статуэтки с изображением красивых видов вряд ли будут представлять большую ценность для тех, кто не видел эти места своими глазами. А вот еда точно пригодится. 

Предлагаю такой список:

1. Оливки (чёрные, зелёные).
2. Мыло ручной работы (оливковое, фруктовое).
3. Полотенца (не постельное бельё, поскольку легко ошибиться с размером кровати).
4. Специи (если тот, кому дарите, точно любит готовить и делает это умело, знает, как обращаться с разными специями. Чтобы куркума не пылилась где-то в недрах шкафа).
5. Сыр. Перед покупкой стоит проверить срок годности, чтобы сыр дожил до холодильника адресата.
6. Пахлава и лукум. Перед дарением предупредите, что хранить ни то, ни другое в холодильнике нельзя, и лучше съесть в ближайшие дни. Большая коробка сладостей — отличный подарок коллегам всем и сразу. 
7. Фисташки. 

Что-то индивидуальное вроде средств по уходу за лицом или одежду лучше везти, если вы на 100% уверены в типе кожи, размере одежды и в том, что человеку это нужно. 

Девушке в подарок из Турции можно привезти косметику, сладости. Парню — мужской халат, оливки.

А теперь попробуем разложить покупки на бюджет. Даже на 100 лир можно привезти подарки всем!

Что купить на 500 турецких лир:

1. Комплект постельного белья (200 лир).
2. Два полотенца (60 лир).
3. Халат (200 лир).
4. Коробка пахлавы (30 лир).
5. Оливки (10 лир).

Что купить на 1000 турецких лир:

1. Два комплекта постельного белья (400 лир).
2. Халат (60 лир).
3. Набор косметики, мыло (200 лир).
4. Две бутылки гранатового вина (120 лир).
5. 2 литра домашнего оливкового масла (60 лир).
6. Фрукты (50 лир).
7. Килограмм пахлавы и столько же лукума (100 лир).
8. Сыр (10 лир).

Попадая на турецкий рынок или в магазин, хочется купить всё. Но не спешите: в первые дни отдыха лучше воздержаться от покупок, походить по разным местам, сравнить цены и качество. 

Также не стоит поддаваться импульсу и покупать по советам отельного менеджера или гида во время экскурсии — через два дня вы и не вспомните об этих товарах. И чаще всего они продают с наценкой в расчёте на ваши горящие глаза, эмоциональное возбуждение во время экскурсии и тот факт, что отправляясь в путешествие, вы взяли с собой деньги, которые готовы тратить. 

Региональные различия

Самые дорогие для жизни города Турции – ее нынешняя столица Анкара и бывшая столица Стамбул. Цены на продукты питания и проживание в этих городах в среднем на 8 % выше, чем даже в знаменитой курортной Анталье.

В свою очередь, проживание в Аланье обойдется на несколько процентов дешевле, чем в Анталье, при сравнимых ценах на продукты. Самые дешевые продукты и услуги в городах, не находящихся на побережье:

• цены в Адане в среднем на 5–10 % ниже, чем в Аланье;
• еще дешевле жизнь в Кайсери, который находится очень далеко как от Средиземного, так и от Черного морей. Практически все цены в Кайсери на 8 % ниже, чем в Адане.