All about la tomatina 2016 world’s largest food fight in spain

Похороны томата

Но не каждый год он отмечался за этот период. Разошедшиеся участники порой перегибали палку и начинали бросать соперников в фонтаны. И, как я уже говорила ранее, привлекали мимо проходящих зевак, которые участвовать, вероятно, не желали вовсе. Среди них могли попасться и важные персоны. Власти приняли решение запретить празднество и в 1957 году жители остались без веселья, уже ставшего привычным.

Они были так расстроены этим, что решили провести похороны Томатине. Всё было устроено в соответствии с регламентом панихиды. В качестве умершего выступил макет помидора необъятных размеров. Его поместили в гроб, который несли мужчины. Был оркестр, исполняющий похоронные марши и даже плакальщицы. Муниципалитет не смог противостоять и фиеста вернулась.

Celebrations and Rules

On the day of the La Tomatina festival, trucks arrive at the city center of Plaza del Pueblo, carrying truckloads of tomatoes belonging to the relatively cheaper stocks from Extremadura. The trucks then empty the tomatoes on the streets to be picked up by the participants. There is a tradition where an individual has to accept the dare to climb a two-story high, greased wooden pole to grab a ham hung at the top of the pole. This heralds the beginning of the festival but since it is a difficult task to complete, the tomato-throwing often starts earlier, at about 11 a.m. People pick up the tomatoes on the streets, hurling tomatoes at each other. Certain rules apply during this period. People are expected to squash the tomatoes before throwing them at others to minimize the chances of injury and no other objects except for tomatoes can be used in the play. The tomato throwing ends in about an hour and after that extensive cleaning operations begin. The town authorities get busy cleaning the streets while local residents often help the tourists clean themselves with water supplies from hose pipes. Many take dips in locals pools and rivers to clean themselves.

Как проходит сама битва

150 тонн спелых помидоров в грузовиках медленно движутся по маршруту от улицы San Luis вдоль улицы Cid и останавливаются на площади del Pueblo. В грузовиках с помидорами стоят жители Буньоля, которые разбрасывают спелые овощи. Пик битвы наступает, когда кузова поднимаются и помидоры сбрасывают в толпу. На один час взрослые люди превращаются в детей, которые веселятся и швыряются помидорами.

Ровно через час, в полдень, звучит второй выстрел. Это сигнал к окончанию битвы. Дома на площади испачканы давлеными помидорами, а по булыжным мостовым текут реки из томатного сока. Переживать, что столько овощей потрачено для одного дня фестиваля не стоит: этот сорт выращивают специально для Томатины в соседней провинции и в пищу он не годится.

Сразу после окончания веселья, в дело вступают коммунальные службы и жители города. При помощи пожарных машин Буньоль быстро преображается: плёнку снимают, мостовые отмывают от томатного сока. Площадь пустеет, потому что участники битвы уходят смывать остатки помидоров и переодеваться. Но Фестиваль томатов на этом не заканчивается, и гостеприимные соседи приглашают туристов продолжить праздник в барах и на террасах.

Как попасть на Томатину

Простой вход на Томатину стоит 12 евро.

Продавать билеты начинают 13 марта и заканчивают 19 августа.

Не поддающийся запрету

Ровно в 11:00 в городе Буньоль раздается сигнал — на крыше ратуши взрывается петарда.

А это значит, что начался самый живописный и оригинальный праздник La Tomatina, когда десятки тысяч человек забрасывают друг друга спелыми помидорами.

Кажется, что этот городок рядом с Валенсией на один день превращается в инсталляцию современного искусства. Центральная площадь, улицы города, стены и витрины магазинов покрываются ровным помидорным слоем. Хотя, стоит сразу сказать: все это томатное безумство длится ровно 2 часа.

Несколько раз Ла Томатину пробовали запретить, но это вызывало такую бурю протестов у местного населения, что власти опустили руки.

Единственное время, когда Томатину отменили — период правления Франко. Диктатор признал его совершенно не имеющим религиозного значения, а значит — бесполезным.

Самый богатый на праздники сезон

Независимо от времени года для жителей Испании фиесты – это неотъемлемая часть жизни.

При этом наибольшее количество гуляний происходит весной и летом.

Весенние праздники:

1. Фальяс – это название праздника весны.

   Наступление весеннего сезона сопровождается празднованием Фальяса (Дня весны). Впервые он был проведен на территории Валенсии, но вскоре охватил всю страну.

2. 19 марта – национальный День отца, который носит официальный статус с 1972 г.
3. Непосредственно перед Пасхой испанцы отмечают Страстную пятницу, посвященную воспоминаниям о распятии Иисуса Христа и его погребении. Дата проведения меняется каждый год.
4. 23 апреля отводится под Всемирный день книг и авторского права. В этот день умер писатель Мигель де Сервантес, который написал роман «Дон Кихот».
5. В начале мая отмечаются День Мадрида и День труда. Жители страны восхваляют свою столицу, которая, помимо основного статуса, является административным центром автономной общины и провинции.
6. В конце весны проходит Праздник Тела и Крови Христовых. Его дата плавающая.
7. Весна – это время многочисленных распродаж и ярмарок. Среди них – знаменитая на всю страну Севильская ярмарка в конце апреля. Также в этот период на территории Севильи проходит неделя распродаж с зажигательными гуляниями.

Летний сезон выделяется еще более красочными и громкими празднованиями. Основная часть фестивалей и карнавалов привлекает молодежь, но представители старшего поколения тоже не отказываются от возможности насладиться яркими развлечениями.

Среди них такие:

1. Марафон летних праздников, который начинается с Винной битвы в пределах Ла Рьоха.
2. За ней следует Ночь Святого Хуана, когда испанцы зажигают огни и разводят большие костры, через которые смельчаки перепрыгивают для очищения души. В отдельных регионах это событие сопровождается огненными парадами и красочными выступлениями.
3. К наиболее важным событиям лета для испанцев и гостей страны относится Сан-Ферминес, посвященный епископу, спасшему Памплону от эпидемии чумы. Фестиваль начинается 6 июля и длится 9 дней. Для туристов он знаменит ежедневным бегом местных жителей и быков.
4. Сезон завершается празднованием Томатины, основанной в городе Буньол. В рамках гуляний люди забрасывают друг друга спелыми томатами, а для поддержания колорита помидорная «война» сопровождается музыкальными выступлениями, демонстрацией национальных блюд и праздничным фейерверком.

Признание Томатины

1. Буньоль — место проведения праздника — расположен всего в 38 км от Валенсии (ехать в направлении Мадрида). Если есть возможность, лучше приехать в город заранее, чтобы не стоять в 10-километровой пробке, каждый год возникающей накануне Томатины.

2. Томатина — это не только помидорная битва! Участников и зрителей ждет множество развлечений, концертов, фейерверков и игр. Одна из таких игр — предложение вскарабкаться на намазанный мылом столб высотой с 2-этажный дом и забрать привязанный к верхушке приз (разумеется, это хамон) — открывает праздник.

3. Раскованная атмосфера не должна вводить в заблуждение: Томатина — не тот праздник, где бывают серьезные инциденты (гибель помидоров — не в счет), так что не стоит опасаться за свое здоровье и безопасность.

4. Можно выпить до Томатины, можно после, но на праздник приносить алкоголь воспрещается.

5. Рестораны и бары Буньоля закрываются в этот период, работают лишь уличные кафе.

6. Поскольку с общественными туалетами в Испании сложно, а большинство заведений общепита закрыты (см. п.5), участники Томатины вынуждены справлять нужду на улицах, так что кроме томатного сока там присутствует кое-что еще.

7. У помидорной битвы есть свои правила:

• не рвать одежду других участников;
• приминать помидор перед броском, чтобы никого не травмировать;
• никаких бутылок, острых предметов и всего, представляющего угрозу;
• пропускать грузовики с помидорами и вообще быть максимально осторожными;
• прекращать метание помидоров после второго сигнала.

Если вы решите посетить Томатину, не забудьте взять с собой старую одежду и обувь, которые не жаль выбросить. Больше ничего не потребуется, ведь все остальное: незабываемые ощущения, море удовольствия и хорошее настроение на год вперед — вам подарит Томатина.

22.08.2016

Эффекты

Томатин обладает антибиотическими свойствами против возбудителей заболеваний человека E.coli и Staphylococcus aureus , а также различных грибов . Присутствие стеринов в клеточных мембранах грибов и других патогенов позволяет гликоалкалоидам образовывать комплексы со стеролами . Такое связывание приводит к разрушению клеточных мембран, утечке компонентов клетки и, наконец, гибели клетки.

Томатин обладает противомикробными свойствами против определенных классов микробов, хотя некоторые микробы вырабатывают фермент томатиназа, который может разлагать томатин, делая его неэффективным в качестве противомикробного средства.

Исследования in vitro показали, что помидоры увеличивают проницаемость клеток слизистой оболочки тонкого кишечника, что приводит к ингибированию активного транспорта питательных веществ и облегчению поглощения содержимого кишечника, которое обычно не всасывается.

Пероральное введение томатина лягушкам вызывает катионный эффект на сердечное сокращение, вызывая симптомы тахикардии .

Введение томатина мышам вызывало быстрое падение артериального давления. Предположительно, это результат разрушения мембран эритроцитов, вызванного помидорами. (Холестерин, по-видимому, защищает эритроциты. Внутрибрюшинное введение помидора приводит к снижению диуреза у крыс. Этот эффект сопровождается повышением уровня кортикостероидов и нейтрофилов, а также снижением отношения Na / K в сыворотке. дозы 15–30 мг / кг или внутримышечное введение в диапазоне доз 1–10 мг / кг вызывает дозозависимое ингибирование индуцированного отека, аналогичные противовоспалительные эффекты отмечаются при подкожном введении томатина.

Согласно исследованиям in vivo на мышах, крысах и хомяках, помидоры не токсичны при пероральном употреблении (LD50 = 500 мг / кг). Образование комплексов может быть причиной того, что томатин имеет гораздо более низкую пероральную токсичность, чем другие гликоалкалоиды . Из-за образования нерастворимых комплексов со стеролами томатин выводится с калом, и лишь небольшое количество томата всасывается пищеварительным трактом. Количество холестерина ЛПНП в плазме (липопротеинов низкой плотности) снижается по мере увеличения количества томатина в рационе. Значение LD50 томатина при внутривенном введении составляет 18 мг / кг массы тела. При внутрибрюшинном введении значение LD50 составляет 25 мг / кг массы тела. Как правило, томатин менее токсичен, чем гликоалкалоиды картофеля.

Влияние томатина на сердца крыс изучали путем добавления соединения к культуральной среде клеток новорожденных крыс. При концентрации 20 мкг / мл томатина частота сокращений увеличивалась в течение двух часов. При концентрации томата 40 мкг / мл клетки сердца перестали биться на несколько минут.

Воздействие томатина на эмбрионы и кожу лягушки было проверено с помощью измерений флуоресценции. Проницаемость мембран эмбрионов лягушки увеличивалась на 600% при воздействии на них помидоров. В коже лягушки натрий-активный транспорт снизился на 16%, что может привести к разрушению клеточных мембран.

Прямая инъекция томатина мышам также вызывает повышение артериального давления из-за гемолиза и высвобождения кальция из костной ткани. При внутримышечном или пероральном введении крысам томатин подавляет индуцированный отек .

Что можно и что нельзя делать на Томатине

На территорию праздника пройти можно только при наличии регистрационного браслета, который выдают в пунктах пропуска, когда участник показывает распечатанный билет и удостоверение личности.

Нельзя проносить

• бутылки;

• рюкзаки;

• кошельки;

• профессиональные фотоаппараты;

Другие правила и рекомендации

• На фестиваль допускают только совершеннолетних.

• Бросать можно только раздавленные помидоры, чтобы не травмировать участников битвы.

• Нельзя хватать участников за одежду и пытаться ее разорвать. Это правило возникло после многочисленных жалоб, потому что в пылу сражения мужчины рвали одежду на участницах битвы.

• Используйте очки, для плавания или строительные, чтобы защитить глаза.

• Надевайте старую одежду и обувь, которую не жалко выбросить.

• Приезжайте пораньше или накануне, забронировав номер в отеле. В 7 утра подъезды к городу закрывают и добраться до Буньоля можно только пешком.

• Прислушивайтесь к советам сотрудников службы безопасности.

• После сигнала об окончании битвы бросать помидоры запрещено.

Если случилось нечто непредвиденное и опасное для жизни

• В экстренной ситуации выходите на ближайшую улицу, следуя указаниям службы безопасности.

• Сохраняйте спокойствие, не бегите.

• Постарайтесь не упасть, помогите подняться упавшим.

• Если возникли проблемы, звоните по номеру службы экстренной помощи 112.

Сан-Фермин в Памплоне

Сан-Фермин (исп. Sanfermines) – забег с быками и самый экстремальный праздник Испании. Неизменным местом проведения забега является город Памплона на севере страны.

Знаменитый бег быков проводится уже восемь столетий, хотя мировую известность он приобрел только в XX веке благодаря Эрнесту Хэмингуэю, который описал завораживающую атмосферу праздника и города Памплоны в своем романе
Праздник длится с 6 по 14 июля. В это время у туристов и местных жителей есть уникальная возможность сразиться с быками в скорости и ловкости. Ежедневно в утреннее время на улицы старого города выпускают 12 разъяренных животных, а смельчаки пытаются пробежать с ними 850 метров. Как утверждают участники, преодолеть даже половину пути не всем под силу.

Стоит ли говорить, что бег с быками – занятие крайне травмоопасное. Тем не менее, ежегодно в Памплону приезжают от 1 до 3 млн. человек поучаствовать в забеге и посмотреть захватывающее шоу.

Суть фиесты и ее происхождение

Слово «фиеста» имеет древние средиземноморские корни и простое обозначение. На латыни festa – это уличные и национальные празднования, которые охватывают жителей 1 населенного пункта или района.

Характер фиесты связан с темпераментом местного населения. Испанцы выделяются жизнерадостным характером и особой любовью к зажигательным гуляниям. Поэтому на территории страны проводится большое количество фестивалей, причем как региональных, так и государственных, для которых отводятся выходные дни.

На русский язык слово “фиеста” можно перевести как народное гуляние.

Каждый праздник проходит с размахом и может длиться несколько дней. Это касается и крупных карнавалов, и маленьких вечеринок в пределах города.

Список испанских гуляний достаточно обширный. Те события, которые носят национальный характер, отмечаются во всех регионах страны, а местные – в пределах 1 общины.

Самые крупные фестивали и памятные дни ведут свою историю с момента основания государства.

Особенно интересные забавы в Испании

За много веков среди темпераментных и жизнерадостных испанцев появилось много необычных развлечений.

Битвы продуктами

Битва созревшими помидорами.

Одной из интересных традиций Испании является битва созревшими помидорами. Она происходит в Валенсии в конце августа. В это время урожай томатов достигает пика.

Ловля брошенной с колокольни индейки

Брошенная индейка с колокольни.

Ежегодно в небольшой деревне возле города Хаэн с колокольни местной церкви выбрасывают живую индейку, которую стоящие внизу люди должны поймать. Такая традиция повелась с XIX в. как символ благополучия. Поймавший птицу воспринимается как герой. Считается, что девушка, словившая индейку, в течение 12 месяцев выйдет замуж.

Фестиваль избежавших смерти

Фестиваль избежавших смерти.

В маленьком городке Лас-Невес совершается мрачноватый ритуал: все избежавшие смерти ложатся в гроб, и родственники несут их в церковь. Там происходит богослужение, после которого их несут в гробах до кладбища. Затем все возвращаются назад со статуей Святой Марты, спасшей людей от смерти.

Прыжки через младенцев

Эль-Колачо прыжки дьявола через младенцев.

Эль-Колачо – праздник, посвященный защите детей от злых духов. Младенцев укладывают в невысокие люльки, через которые перепрыгивают люди, одетые в костюм дьявола и его приспешников. Считается, что этот обряд охраняет детей от плохих происшествий.

Новый год летом

Августовская новогодняя ночь в деревни Берчулес.

Жители деревни Берчулес встречают Новый год в первую ночь августа с субботы на воскресенье. Так сложилось из-за того, что в связи с непогодой в 1994 г. не было возможности отметить праздник вовремя. В результате наступление нового, 1995-го, года организовали летом.

Религиозные шествия

За неделю перед Пасхой проходит шествие «кающихся грешников». В белых рясах и колпаках, скрывающих лицо, члены религиозных общин проходят от церкви до центра города.

Шествие “кающихся грешников”проходит на страстной неделе.

Фигурки caganers

Caganers фигурки испражняющихся людей.

Одним из удивительных обычаев Испании является укрывание фигурок испражняющихся людей в рождественских яслях или среди ветвей ели. Гости должны их отыскать.

Откуда произошла эта традиция и какой смысл она несет, неизвестно.Часто фигурки изображают популярных людей.

Плевки косточками

Чемпионат по плевкам оливковой косточкой.

Неподалеку от города Мурсия проводится необычный чемпионат. Его участники стараются как можно дальше плюнуть оливковой косточкой, причем помогать себе руками или разными приспособлениями нельзя. Рекорд дальности плевка составляет 21 м.

Живые башни

Фестиваль «кастельеро» в Таррагоне.

Раз в 2 года в Каталонии, в Таррагоне, проводится фестиваль, на котором люди, называемые «кастельеро», выстраивают большие красочные пирамиды.

Во время этих гимнастических упражнений случаются травмы. Однако забава признана организацией ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием.

Las Fallas – яркий фестиваль фейерверков

Фестиваль Las Fallas в Валенсии.

В 40 городах провинции Валенсия в марте проходит праздник огня и фейерверков – Las Fallas. Он символизирует наступление весны.
В это время изготавливают множество фигур из дерева и бумаги, изображающих людские пороки.

Повсюду раздаются звуки петард, хлопушек и прочих пиротехнических устройств. Затем проходит впечатляющий фестиваль фейерверков, представленный участниками из многих стран.Завершается праздник сжиганием изготовленных деревянных фигур.

La Tomatina 2022

the Spanish food fight is as messy and fun as you’d expect it to be

Valencia’s La Tomatina is a bucketlist event that every year sees 20,000 people descend on the small town of Buñol just to throw tomatoes at their friends, enemies, strangers and loved ones. The history of La Tomatina is deep, with records of tomato fights in the village going back to 1944 at least, and today people come from all over the world to enjoy the experience of throwing some 120 tonnes of tomatoes at each other. It is quite simply the most fun you can have with your food, and Stoke Travel has more than a decade of experience bringing people to this one-of-a-kind spectacle.

Программа “томатного побоища”

Программа испанской Томатины состоит из следующих этапов:

На центральной площади города размещают столб высотой 7 м, предварительно смазанный мылом. Сверху подвешивают кусок хамона, который нужно сорвать, чтобы распорядители сообщили о начале празднования. Из толпы найдется смельчак, который доберется до аппетитного куска свинины.

В 11 часов утра из городской ратуши звучит взрыв петарды, указывающий на открытие потасовки. Затем на площадь выезжают грузовые автомобили, забитые спелыми овощами. Кроме того, в этих машинах находятся ВИП-клиенты, которые заплатили 300 евро, чтобы посмотреть на происходящее с элитного места. Они делают первые броски в стоящих поблизости людей.

Спустя 2 часа участники битвы наслаждаются купаниями в томатном море, а с ратуши раздается сигнал о прекращении огня. После этого площадь заполняется спецтехникой, которая смывает остатки боя.
В ходе побоища расходуются десятки тонн томатов, поэтому место проведения забавы покрывается 15-сантиметровым слоем остатков. А все окружающие витрины, окна, балконы и фасады домов покрываются «кровавыми» следами.

Томатина – это уникальное событие, аналогов которому не существует.

После завершения битвы желающие могут посетить другие локации фестиваля и попробовать знаменитый хамон. Иберийская свинина пользуется большой популярностью и часто используется организаторами в качестве вознаграждения за призовые места в конкурсах.

Кроме того, всем гостям предлагаются различные блюда из сыровяленого мяса и дегустации лучших вин.

Четыре правила Томатины

Фестиваль Томатина имеет ряд правил, которые стоит соблюдать, если, войдя в раж, вы не хотите оказаться лицом к лицу с местной полицией:

Томатная битва в Буньоле — зрелищный фестиваль!

• Старт и финиш томатной битвы определяется сигнальной петардой. До и после сигнала бросаться помидорами запрещено;
   
• Помидор — единственный снаряд, который можно использовать. Перед броском его следует раздавить во избежание нанесения увечий противнику;
   
• Об испанском темпераменте ходят легенды. Дабы его приструнить, придумали третье правило, которое запрещает рвать друг на друге одежду;
   
• Грузовики с томатами должны свободно передвигаться по улице. Нельзя преграждать им путь.

Попав на фестиваль Томатина, не робейте! Забрасывайте зазевавшихся, не забывая влить щедрую порцию томатного сока за шиворот соседу. Заранее позаботьтесь о сменном гардеробе — отстирать одежду после томатного безумия нереально.

Почему путают сиесту и фиесту

Многие люди не знают, что такое фиеста и сиеста, или не различают эти понятия.

Фиеста представляет собой незаменимую часть быта испанцев и жителей стран Латинской Америки. В большинстве случаев народные гуляния начинаются в вечернее время или ночью, когда температура воздуха становится комфортной для отдыха, и длятся до утра.

Они сопровождаются следующими видами деятельности:

1. Громкими карнавалами.
2. Маскарадами.
3. Танцами и играми с пиньятой.
4. Выступлениями местных музыкантов.

Выступления в Испании наполняют воздух гудением праздника.

Фиесте присвоен официальный статус, что обусловлено ее туристической привлекательностью.

Под сиестой же подразумевается послеобеденный отдых, который является традицией для жителей жарких стран. В зависимости от местных особенностей подобный отдых может отличаться продолжительностью и временем проведения. Сиеста длится с 13:00 до 15:00 или с 14:00 до 17:00.

Считаем праздничные дни!

Сколько же дней насчитывает праздничный испанский календарь? Сезоны сменяют друг друга, меняются и праздники. Не успели отметить один, как за ним следует очередной праздник. Государственные праздники насчитывают около тридцати наименований, из них девять ключевых событий:

1. Рождество, которое считается самым основным праздником.
2. Страстная Пятница.
3. Непорочное зачатие Девы Марии.
4. День трудящихся.
5. День конституции.
6. День Королей и магов.
7. День Hispanidad.
8. Вознесение матери Божьей.
9. День всех святых.

Самый праздничный сезон

Массовые гуляния уже много лет являются частью жизни испанцев. Весенний период особенно радует обилием праздников.

Весной отмечают:

1. В середине марта отмечают праздник огня Фальяс. Изначально мероприятие праздновали на территории Валенсии, но потом география праздника расширилась.
2. Девятнадцатого марта принято отмечать день отца, также известный как день Святого Иосифа.
3. Перед празднованием Пасхи проводится ряд мероприятий, приуроченных к Страстной неделе.
4. Двадцать третьего апреля отмечают день книг. Праздник обладает всемирным статусом, потому готовятся к нему заблаговременно.
5. Когда наступает май, приходит время Дня труда и Мадрида.
6. В конце весны отмечают День тела и Крови Христа. У праздника нет фиксированной даты, от года к году она смещается.
7. Севильская ярмарка проводится обычно в конце апреля. Её наступления одинаково ждут как туристы, так и местные жители.

Летом празднуют:

• Череду летних гуляний открывает Винная битва в Ла Риоха.
• Далее следует ночь San Juan. Местные жители ночью разжигают костры, веселятся, самые храбрые граждане перепрыгивают через огненное пламя. Происходит очищение души человеческой.
• С шестого июля стартует фестиваль Сан-Ферминес, посвящённый епископу, спасшему население Памплоны от чумы. В течение девяти дней проводятся масштабные мероприятия, например, бега людей и быков.
• Завершение сезона традиционно закрывает праздник под названием «La Tomatina».

Откуда появилась Ла Томатина?

Только не думайте о языческих корнях и жертвоприношении томатов богу урожайности и плодородия. Нет! Впервые жители деревушки забросали друг друга подвернувшимися под руку овощами в 1945 году, на традиционном для этих мест празднике-шествии огромных кукол. Абсолютно из хулиганских побуждений. Молодёжи было нечем заняться, а тут шествие, кого-то толкнули, кто-то упал рядом с овощным прилавком, протянул руку — !!! И в ответ — помидориной… Вот весело-то было! Особенно лавочнику.

Кстати, сейчас местных лавочников не разоряют, а привозят больше ста тонн помидоров из соседней провинции, говорят — специально выращенных и не имеющих особых вкусовых качеств. Такие помидор-снаряды. А в те давние времена возмущённый народ призвал силы порядка, которые растащили воюющих.

Очевидно, и в следующем году шествие огромных кукол опять-таки было скучным, и молодёжь вспомнила, как весело провела время год назад. И отметила годовщину бросанием помидоров. Хотя имена героев остались безвестны: наводившая порядок местная полиция не удосужилась даже зарегистрировать арестованных помидорометателей в своих анналах, парни «сделали историю».

На несколько лет действо запретили. Я даже видела упоминание о том, что запрет был введён франкистским режимом, этакий намёк на ограничение свобод… Но разве можно ограничить свободу испанцев праздновать?! И уже в начале 50-х бросание помидорами в последнюю среду августа возобновилось. И, хотя его опять пытались запретить, с 1957 года праздник получил официальный статус. Сейчас он проводится за счёт мэрии городка и внесён в список достопримечательностей Испании, рекомендуемых для посещения туристами.

Каждой автономии – своя фиеста

В каждой автономии Испании есть по три официальных региональных праздника, а также еще по одному празднику на каждую провинцию и город. Плюс – неофициальные «дикие» фиесты в деревнях, коттеджных поселках, городских микрорайонах… В принципе, летом, если ехать по Испании на автомобиле, можно плавно перетекать из одного праздника в другой. Что кое-кто из туристов и делает, считая, что праздника много не бывает. Для тех же, кто постоянно живет в стране, это не очень удобно. Жителям Каталонии, например, имеющим свои интересы в Мадриде, необходимо помнить, что в столице нерабочими являются не только 1 мая, но и следующий день, когда отмечается годовщина восстания против французской оккупации, а также 15 мая – день покровителя города, Святого Исидро. В свою очередь в Каталонии широко отмечается день Святого Георгия, которого в других регионах Испании почитают не настолько, чтобы устраивать фиесту в его честь.

Рассказывать об испанских фиестах легко и сложно одновременно. Легко потому, что каждая из них настолько емка и многолика, что если даже она уже описывалась другими авторами, всегда можно написать о чем-то, ими не замеченном. Сложность же заключается в никем еще точно не подсчитанном количестве этих фиест. И у каждого праздника – свои традиции и своя история, свой неповторимый «вкус».

Вот, например, фиеста в урбанизации Лос-Патос в Аликанте. Проходит она ежегодно в августе и приурочена то ли к закладке первого камня в фундамент первого коттеджа, то ли к юридическому оформлению существования поселка. Гуляют «утята» (так местные жители называют сами себя) на всю катушку. Утром в субботу проводят кросс по улицам и окрестностям. Затем по тому же маршруту мчатся любители велоспорта.

В полдень в бассейне проходят праздничные заплывы и ныряния – кто дольше просидит под водой. Основные гуляния начинаются вечером и продолжаются до утра. На импровизированной сцене проходят конкурсы местной красоты в различных категориях – Мисс и Миссис Утка, Мистер Селезень, Самые Красивые Утята. Потом настает черед краеведческой викторины. Когда дорога, ведущая в Лос-Патос, была наконец-то заасфальтирована? В каком году в поселке сильно воняло? (Имеется в виду прорыв канализации). Кто трижды становился победителем кросса по Лос-Патос? Как звали первого президента сообщества жителей поселка? Викторину сменяет концерт художественной самодеятельности, в котором выступают едва ли не все присутствующие. Они танцуют канкан и читают стихи, под фонограмму имитируют знаменитостей и выступают с акробатическими номерами. Ровно в полночь, как это предписывает регламент любой уважающей себя испанской фиесты, небо над Лос-Патос озаряется фейерверком. Продолжается он почти час, и создается впечатление, что это не один из тысяч мелких испанских поселков празднует свою фиесту, а отмечается победа сборной Испании на чемпионате мира по футболу.